Как да донеса сладолед у дома

Плейърът автоматично ще стартира (ако е технически възможно), ако е видим на страницата

Плейърът автоматично ще бъде преоразмерен, за да се побере в блока на страницата. Съотношение на страните - 16 × 9

Нека започнем с най-простото. Поставяме сладолед в торба, връзваме го плътно, скриваме тази торба в друга торба и леко я надуваме. Въздушният слой между пакетите действа като термос, а сладоледът остава студен за дълго време.

На улицата - плюс 23 градуса. Разхождаме се около 15 минути и проверяваме какво има в пакета. Сладоледът започна да се топи. Алексей намира обяснение: при облачно време методът ще работи много по-добре, тъй като въздушната междина не предпазва от инфрачервеното лъчение от слънцето.

Нека опитаме втория метод: увийте торбичка сладолед с мокра кърпа. Не мокро, а мокро: водата от кърпата ще се изпари, а сладоледът ще остане студен.

Всъщност след 15-20 минути кърпата е все още влажна, а сладоледът доста апетитен. Но не можете да ходите така един час: изсъхнала кърпа ще започне да затопля сладоледа ни.

Нека проверим третия начин да донесете сладолед у дома. Изграждаме термопакет: поставете един пакет вътре в друг, а между тях слой фолио.

След 15 минути обявяваме победителя: сладоледът дори не се е разтопил! И всичко това, защото външната страна на фолиото отразява топлината, а вътре поддържа студено.

Между другото, проведохме експеримента си върху сладолед. От всички сортове този е най-дебел и се топи най-бавно. Сладоледът с растителни мазнини ще се разтопи по-бързо.