Как да детоксикирате от ултра преработени храни
Свръхпреработените храни, които често са сред онези, които ни карат да слюноотделят, са и онези, които предизвикват хаос в телата ни! Ето няколко съвета за ограничаване или спиране на приема на тези храни.
Свръхпреработените храни са предназначени да се ядат без подготовка или с малко подготовка; освен това в по-голямата си част те комбинират захари, мазнини и други съставки с потенциал за пристрастяване. Поради всички тези причини често е трудно да се направи без.
Как да разпознаем ултра обработени продукти
Ултра обработените храни обикновено са бедни на защитни микроелементи, но по-специално с високо съдържание на калории от захари и (добавени) мазнини. Бразилско проучване показа, ченад 13% от дневните калории от ултрапреработени продукти, рискът от затлъстяване започва да се увеличава значително. В допълнение, последните проучвания показват много ясно, че ултрапреработените продукти са по-малко засищащи и по-хипергликемични от продуктите, които не са, малко или нормално обработени. Френско проучване от 2018 г. установява, че рискът от рак се увеличава с количеството ултрапреработени храни във вашата диета.
Ето няколко правила за лесно идентифициране на ултрапреработена храна:
- A дълъг списък на съставките (повече от 5)
- Продукти изкуствени изкуствено направен от комбинация от съставки
- Толкова храна изискан че вече не разпознаваме оригиналната храна.
Например шоколадови блокчета, газирани напитки, хапки, индустриални бисквитки.
Прочетете също: Ултрапреработени храни: забележете ги благодарение на ACE
За вашето здраве ето няколко съвета как да спрете да консумирате тези продукти.
1. Отидете бавно, но сигурно
Ако ежедневието ви е заобиколено от индустриални ястия, не бива да изхвърляте всичко и да си казвате „Започвам сега“, защото може бързо да се върнете в него. За да придобиете навика да ядете здравословни, непреработени храни, най-добре е да направите прехода на етапи. И ако не знаете как да готвите, този преход е идеалният момент да вземете няколко урока от семейно надарени близки или да опитате силите си в готвенето.
2. Пълноценни ястия с пресни продукти
Просто добавете парче плод към обедното хранене и салата, която да придружава вечерите, за да започне плавно прехода.