Как бета-глюканът защитава нашето здраве
Консумацията на бета-глюкани не само помага за възстановяване и поддържане на баланса на чревната флора, но също така подобрява ефективността на имунната система. В допълнение, бета-глюканите все още имат редица забележителни физиологични ефекти, включително антитуморни.
Бета-глюканите, които са полизахариди, се намират в различни растителни източници, като зърнени култури и някои лечебни гъби, но тези, извлечени от дрожди, са много по-ефективни. Това са диетични фибри в допълнение към пребиотици подпомагат имунната система и успешно се борят с раковите клетки.
Те хранят полезните бактерии
Тъй като бета-глюканите преминават през стомашно-чревния тракт, разтварят се и се желират, значителна част от тях се ферментират в дебелото черво от бактерии в чревната флора, т.е. Така че бета-глюканите са пребиотици, което означава, че те са храни и за пробиотични (полезни) бактерии. инхибирани от вредни микроорганизми размножаване в дебелото черво. По този начин те спомагат за възстановяване и поддържане на баланса на чревната флора, което пряко влияе върху функционирането на имунната система.