Как бебетата развиват здрава чревна флора; Бебе и семейство
Червата са важни не само за храносмилането, но и част от имунната ни система. Как бактериите образуват така наречения микробиом там и какви задачи има той

Бебетата, които са кърмени, имат различна чревна флора от тези, които получават кърма за кърмачета
Учените понякога правят странни паралели. Между човешки бебета и хлебарки например. Точно както при насекомите, при хората има много микроби, които те предават на потомството. Роботите мажат яйцата си с изпражнения при снасяне. По-късно микробите в него подпомагат усвояването на хранителните вещества. Или коали: майките образуват фекална маса с чревни бактерии за потомството, за да могат да усвояват храната по-добре. За разлика от насекомите, чревните съжители на човека са не само необходими за храносмилането, но и действат като част от имунната система на нашето тяло.
Кой точно живее в нашите черва?
Приблизително шестметровата тръба е дом на повече от 100 милиарда бактерии, които се размножават в гънките на чревната стена. Сега изследователите познават повече от 1000 различни вида чревни бактерии. Никой не ги настанява всички, съставът на така наречения микробиом е индивидуален. "Той е уникален като пръстовия отпечатък. Микробиомът се развива през първите две години от живота и след това остава относително стабилен", казва проф. Д-р. Дирк Халер. Той ръководи катедрата по хранене и имунология в Техническия университет в Мюнхен и координира изследователска програма за микробиома.
Как влияят бактериите на нашето здраве?
„Чревната флора играе важна роля за съзряването и дейността на имунната система“, казва д-р. Каспар Онмахт, имунолог в Центъра за алергия и околна среда в Техническия университет в Мюнхен и Центъра Хелмхолц в Мюнхен. Ненарушена чревна флора поддържа силна защита на тялото. Доброкачествените бактерии седят върху слузния слой и заемат екологичната ниша на някои патогенни нарушители, така че те не могат да се заселят там. Или доброкачествените бактерии достигат до така наречените дендритни клетки през пространствата между клетките, които предават информация за микробиома на имунната система и могат косвено да стимулират други имунни клетки да произвеждат антитела (вж. Графиките по-долу).
Какво влияние имат микробите върху болестите?
Много заболявания са свързани с чревни бактерии, като хронични чревни заболявания като болест на Crohn, ставни, кожни и нервни заболявания. Учени от цял свят работят, за да разберат връзките. „Все още сме в началото“, казва Дирк Халер. Той изследва болестта на Crohn и установява, че пациентите показват характерни промени в чревната флора. „Но все още не знаем дали промененият и намален брой на бактериите отключва болестта или е следствие от нея“, казва Халер.
Едно е сигурно: Ако балансът на чревните микроби се наруши, имунната система в средата на тялото вече не функционира правилно. Това може също да насърчи алергии. С това е загрижен Каспар Припадък. Дали и до каква степен тялото образува алергенни антитела към полен или храна, например, също е свързано с повишеното образуване на така наречените регулаторни клетки. „Нашето проучване показа, че микробиомът влияе върху образуването на тези клетки“, обяснява Ohnmacht. Ефектът обаче не може да бъде възложен на отделни бактерии. „Подозирам, че това е взаимодействието на различни бактерии или ефект на техните продукти“, казва имунологът. Известно е, че определени бактерии произвеждат късоверижни мастни киселини, когато използват храна. Те снабдяват предимно клетките на чревната лигавица с енергия - като страничен ефект те стимулират образуването на регулаторни клетки.
Как всъщност бактериите попадат в червата?
Някои изследователи подозират, че чревните бактерии попадат от майка на дете през плацентата и околоплодната течност по време на бременност. Правилната първа колонизация обаче се извършва при раждането. Докато бебето прокарва през родовия канал, защитните бактерии преминават върху бебето и се установяват в червата на новороденото. Това е "важна ваксинация с майчини бактерии" по отношение на проф. Д-р. Бертолд Колецко, ръководител на отдела за метаболизъм и хранене в Dr. детска болница на фон Хаунерше в Мюнхен.
Изследванията показват, че чревната флора на децата, родени вагинално, се различава от тази на децата, родени чрез цезарово сечение. „Чревната флора на децата от цезарово сечение съдържа по-малко лактобацили и бифидобактерии“, казва Колецко. "Но вероятно тези бактерии защитават." Проучванията показват, че децата с цезарово сечение са по-склонни да получат инфекции. Ето защо изследователите също изследват дали изкуственото овлажняване с майчините микроби („вагинално засяване“) може да има положителен ефект. Тъй като първоначално микробиомът е лесен за въздействие. С течение на времето бебетата поглъщат все повече и повече бактерии от околната среда, които оформят микробиома им. В зависимост от диетата, много бифидобактерии могат да бъдат открити в червата на бебето.
Как ранното хранене оформя чревната флора на бебетата?
Ранната колонизация на червата също зависи от това дали бебето пие кърма или адаптирано мляко. „В настоящото ни проучване видяхме ясни разлики“, съобщава Халер. Например, децата, които са били само на кърма, са имали по-прост микробиом, който е доминиран от бифидобактерии. При малките, които са израснали изключително с храна, хранена от бутилки, присъства по-голям брой различни микроби и делът на бифидобактериите е по-нисък. „Тези разлики обаче изчезват, когато на бебето се дават допълнителни храни и твърди храни“, казва Халер. Поради това той отхвърля опростените твърдения като „децата, които не са кърмени, имат повишен риск от инфекция през целия живот“. „Има епидемиологични проучвания, които правят такива заключения, но много не е ясно относно причините“, каза Халер.
Какво друго засяга чревните бактерии?
Как и къде растат малките също оформя чревната флора. Децата, които растат във ферма, са по-малко склонни да страдат от сенна хрема или астма, отколкото малките граждани. И децата от развитите страни го получават по-често, отколкото децата от по-слабо развитите страни. Изследователите сравняват микробиомите на деца от село в Буркина Фасо с тези на деца в италианския град Флоренция. Те открили по-голямо разнообразие от микроби в червата на африканските деца. Изследвания върху „деца от фермата“ показват подобни резултати.
Антибиотиците са вредни за микробиома. Средствата не само убиват патогените, причиняващи отит на средното ухо, но и полезните чревни бактерии. След еднократно лечение чревната флора обикновено се саморегулира, но честите антибиотични терапии могат да я променят за постоянно. „Особено през първите няколко години, когато микробиомът се развива, антибиотиците трябва да се дават само когато са наистина необходими“, съветва педиатърът Колецко.
Чревната флора благоприятства затлъстяването?
Проучванията показват връзки между микробиома и затлъстяването. Например американският биолог Джефри Гордън открива различни бактерии в червата на хората с наднормено тегло, отколкото тези с нормално тегло. След това трансплантира чревни бактерии от затлъстели мишки в слаби животни - и те бързо напълняват, въпреки че вече не ядат. „Бактериите могат да допринесат за наднорменото тегло на човек“, казва Халер. "Но те със сигурност не са основната причина. Напълнявате, защото приемате повече калории, отколкото използвате - и не заради чревната флора."
Важно: Диетата променя състава на микробиома. „Независимо дали ядем много или малко месо, много или малко фибри, влияе върху нашите бактерии“, казва Халер. И как изглежда диетата за здравословен микробиом? Експертите не позволяват да бъдат увлечени, за да дадат конкретни съвети. „Все още знаем твърде малко за нашия микробиом“, казва Халер.