Кайсиева ронлива баница

баница

Снимка: Рецепти на Гизи

И ако не можем да го изпържим с кайсии, можем да го заменим със сливи. Много вкусен.

Състав:

За тава за печене 22х32 см:

35 dkg брашно (бабината тайна)

20 dkg масло (или 15 dkg свинска мас)

10 dkg пудра захар

1 яйце (голямо)

1 супена лъжица заквасена сметана

1/2 опаковка бакпулвер

80 dkg кайсии без костилки

10 dkg кафява захар

2 опаковки ванилова захар

1 настъргана кора от лимон

1 чаена лъжичка смляна канела

10 dkg смлени орехи за намазване

за сладки трохи:

15 dkg брашно (бабината тайна)

15 dkg студено масло

10 dkg кафява захар

1 пакетче ванилова захар

Подготовка:

Смесете брашното с бакпулвера и щипка сол, след това добавете нарязаните на кубчета студено масло (v. Мазнина) и започнете да се рушат.