Кайма от кюфтета за супа
Пролет
Рецептата е добавена към любимите ви.
Рецептата вече е добавена към любимите ви.
Бисквитките трябва да бъдат активирани, за да съхраняват любими.
Рецептата е добавена към любимите ви.
Рецептата вече е добавена към любимите ви.
Бисквитките трябва да бъдат активирани, за да съхраняват любими.
Подготовка
За кюфтетата с пилешко кайма:
- Нарежете лука шалот и смесете с каймата, галетата, настърганото сирене и върха на ножа червен пипер. Настройте вкуса с черен пипер и сол.
- Разбъркайте старателно и оформете на малки топчета. Бланширайте кюфтетата във вряща подсолена вода, докато се издигнат на повърхността.
За кюфтетата със смесена кайма:
- Нарежете на ситно чесъна и шепа магданоз. Нарежете печената чушка на ситно. Комбинирайте смесената кайма и галета. Настройте вкуса с черен пипер и сол.
- Разбъркайте старателно и оформете на малки топчета. Бланширайте кюфтетата във вряща подсолена вода, докато се издигнат на повърхността.