Кафявият ориз защитава сърцето - Диван

Изследователи от Центъра за сърдечно-съдови изследвания и Физиологичен отдел във Филаделфия също бяха наясно, че кафявият ориз е по-здравословен от белия, но едва сега осъзнаха какви уникални свойства го правят още по-подходящ да стане неразделна част от нашата диета.

защитава

Професор Сатору Егучи казва, че кафявият ориз се бори с вредното въздействие на блокера на рецепторите за ангиотензин II, който е отговорен за атеросклерозата и високото кръвно налягане.
Въпреки това хранителните вещества и олигозахаридите, присъщи на тъканите за съхранение на японския кафяв ориз, за ​​съжаление са почти напълно загубени, когато се отстрани външната обвивка, какъвто е случаят в много случаи. Този слой остава само в полусмлян (Haigamai) и не напълно смлян (Kinmemai) ориз.