Kaffe Bueno и ако утайката от кафе; предложи втори живот

кафе

Най-консумираната напитка след вода, на Кафе е една от най-популярните напитки. Според Международната организация за кафе, годишната консумация на кафе в света е 9,4 милиарда килограма през 2017 г.. Изпечен, смлян, консумиран, след това изгорен или изхвърлен, нашият начин на консумация не е без последствия за планетата. Всъщност нерециклирането на кафе води до изхвърляне на метан и въглероден диоксид във въздуха. Утайката от кафе обаче е богата на органични вещества и представлява а реален ресурс, който да бъде разработен. Представяме ви днес Кафе Буено, доставчик на съставки, използващ утайка от кафе като суровина.

Въглеродният отпечатък на утайката от кафе

Според Международния институт по кафелогия, един килограм произведено кафе генерира 1,2 килограма отпадъци от кафе. Така за 9,4 милиарда килограма кафе, произведени през 2017 г., са изхвърлени 11,28 милиарда килограма утайка от кафе. Повечето от тези „отпадъци“ са изхвърлени или изгорени, отделяйки парникови газове.

Утайка от кафе, ресурс с голям потенциал

В нашата чаша кафе намираме само 0,2% от биомасата на кафе. Останалото, утайката от кафе, след това се изхвърля в боклука. въпреки това, последният все още е богат на органични вещества. Съдържа по-специално магнезий, фосфор, азот и калий. По този начин лесно разбираме защо може да представлява а качествен ресурс.

Kaffe Bueno, компанията, която дава на утайката от кафе втори живот

„ЖИВОТЪТ НА КАФЕТО НЕ ПРИКЛЮЧВА СЛЕД КАТО ГО ИЗПИЕТЕ. ТОВА Е САМО НАЧАЛОТО НА НОВ ЦИКЪЛ. "

Тази съставка доставчик използва като суровина от утайка от кафе. От кафе отпадъци, събрани от ресторанти, хотели и офиси, Kaffe Bueno прави масло, брашно и козметични суровини. Модел кръгова икономика позволяващ възстановяването на утайка от кафе.