Кафето може да поскъпне в световен мащаб

мащаб

Според кратък анализ, представен на MTI, стандартната 60-килограмова торбичка на пазара за кафе вече е била на 170 долара в края на февруари спрямо 110 долара в началото на годината. Припомня се, че повече от една трета от бразилските плантации за кафе са претърпели щети, което оказва значително влияние върху световните цени на кафето, тъй като южноамериканската държава произвежда най-много зърна кафе в света.

Около една трета от световното производство на около 150 милиона торби през 2013 г. е произведено от Бразилия, почти два пъти повече от Виетнам (вторият по големина производител с 28 милиона торби), докато Колумбия (с 10 милиона торби), Индонезия (с 9 милиона последваха Етиопия (с 6 милиона торби).

Търсенето е малко по-ниско от производството, като общата консумация на кафе в света възлиза на около 140 милиона торби, от които около 700 хиляди са продадени в Унгария. Цените може да останат високи и в близко бъдеще поради нарастващото търсене на зелено кафе в световен мащаб, което сега се използва като хранителна добавка и като естествен консуматор на мазнини.