Кафето може да намали риска от рак на кожата Magyar Nemzet
Според проучване, публикувано в изданието на Cancer Research от 1 юли, консумацията на кафе може да намали шансовете за развитие на един от най-често срещаните ракови заболявания на кожата, базално-клетъчен карцином. Данните от тестовете показват, че чайовете с високо съдържание на кофеин, кола и шоколад също имат сходни ефекти.
В проучването жените, които консумират повече от три чаши кафе на ден, са имали 21 процента, а мъжете са имали 10 процента намаление на шансовете си за развитие на болестта в сравнение с тези, които пият само една чаша кафе на месец.
„Защитният ефект се дължи явно на кофеина“, казва Джали Хан, сътрудник в болницата „Бригъм и жени“ и Харвардския университет, „Кофеинът инхибира растежа на тумори. При мишките вече са наблюдавани благоприятните ефекти на кофеина, така че сега си помислихме, че опитваме късмета си и при хора. “
Хан и колеги са забелязали, че нивото на прием на кофеин също увеличава защитния ефект. "Разбира се, това не означава, че всеки трябва да започне да консумира прекомерни количества кафе, но е сигурно, че кофеинът има безброй положителни ефекти върху здравето." Предишни изследвания показват, че кафето може да предпази от диабет тип 2, сърдечна недостатъчност, болест на Паркинсон, рак на черния дроб и цироза и да подобри физическата работоспособност.