Кафето би се борило там; затлъстяване Technology Media
Кафето би се борило със затлъстяването
Докато пиенето на кафе потенциално представлява някои рискове за здравето, проучванията също така предполагат, че то може да намали честотата на заболявания като рак на простатата, болест на Паркинсон, болест на Алцхаймер и сърдечни заболявания. Но сега учените смятат, че това може да помогне и в борбата със затлъстяването.
Телата ни имат два вида мазнини: бяла мазнина, която съхранява излишните калории, и кафява мазнина, която произвежда телесна топлина чрез изгаряне на калории. Прекомерността на първата причинява затлъстяване, докато втората ви позволява да останете стройни.
Плюс това, изкуственото повишаване на кафявите мазнини, които вече са там за изгаряне на калории - вместо да позволят тези калории да се съхраняват - също трябва да помогне на хората да не наддават на тегло. Според британския университет в Нотингам обаче досега никоя група не е разработила ефективни методи за стимулиране на подобна активност при хората.
За да променят това, изследователите от университета започнаха чрез извършване на лабораторни тестове, използвайки стволови клетки, за да определят дали кофеинът може да се използва за стимулиране на кафява мазнина. След като определиха, че определена доза действа, те след това се заеха да определят дали същият ефект може да се постигне при хората.