Кафе срещу

Чаят и кафето също имат ободряващ ефект и затопляне на тялото и душата, но ние всички имаме личен фаворит. Но кой е по-здравословен?

Имаме добри новини, които основно се вписват в здравословен начин на живот, разбира се само без захар и други висококалорични вкусове. Можем смело да пием 2-3 чаши от тях на ден, така че дори не прекаляваме с консумацията на кофеин. Прегледът на плюсовете и минусите обаче може да ни помогне да направим информиран избор не само въз основа на нашите вкусове.

Предимства на кафето: по-дълъг живот, по-добра памет

Малко черно, или просто пенливо лате, е много повече от отличен сутрешен будилник. Според изследователите редовната консумация на кафе може да предотврати хронични заболявания като диабет, високо кръвно налягане или чернодробни заболявания. Освен това, според проучване от тази година, публикувано в медицинското списание JAMA Internal Medicine, колкото повече кафе пием, толкова по-малък е шансът ни да умрем в рамките на 10 години. Така че кафето не само ни запълва за кратко, но и може да удължи продължителността на живота ни. Освен това подобрява паметта и стимулира мозъчната функция. Освен това, ако пием по 3 чаши кафе на ден, имаме 65% по-малък шанс за развитие на болестта на Алцхаймер. Освен това се грижи за доброто ни настроение, а също така допринася за психичното ни здраве.

Недостатък на кафето: Твърди се, че причинява рак

Съдия от Калифорния Елиху Берле отсъди, че дистрибуторите на кафе трябва да повишат информираността на потребителите за канцерогенния риск от кафе. Доказано е, че канцерогенът, получен при печене на кафе, причинява рак при експерименти с животни. Все още обаче нямаме допълнителни доказателства за това, така че сегашната позиция е, че кафето не може да бъде обвинявано за развитието на рак. Освен това съдържащите се в него полифеноли и антиоксиданти предпазват телата ни от възпаления и рак.

---