Кафе или черен чай Коя напитка е по-полезна за организма (P)
Сряда, 15 юли 2020 г., 11:36 Източник: Realitatea.net
Черният чай е най-добрата алтернатива на кафето, посветена на тези, които искат да имат ден, изпълнен с енергия. Знаете ли, че чаят е най-консумираната напитка в света, след водата, а количеството кофеин (теин) в чаша черен чай е приблизително равно на това в литър кафе?
Целият процес на получаване на черен чай определя концентрацията на кофеин и катехини от неговата структура. Двата термина - катехин и катехини - са свързани енергия който може да ви предложи чаша черен чай, но също и с значително антиоксидантно действие от тази напитка.
Но кафето може да има и много ползи за тялото, стига да се консумира ежедневно по отговорен начин. И така, коя от двете напитки може да спечели тази конфронтация? Повече по темата в момента:
Защо да пиете черен чай?
Нека започнем с уточняване, че черният чай не причинява сърцебиене, както може да се случи при консумация на кафе. Ефектът от пиенето на черен чай не е толкова "осезаем" върху нервната система, въпреки че една чаша (приблизително 40 ml) съдържа два пъти повече кофеин, отколкото чаша кафе.
Редовно консумиран, черен чай намалява риска от пролиферация на нервните клетки, намалява нивата на холестерола под нормалните граници и поддържа здравето на имунната система. Освен това, черният чай може да регулира притока на кръв в сърдечно-съдовата система, да понижи кръвната захар и ако се консумира без захар, може да бъде интегриран в здравословна диета за отслабване.
Очевидно е, че консумираният в излишък черен чай може да навреди на здравето на тялото. Какво означава „излишък“ в случая на черен чай? Експертите казват, че две чаши черен чай на ден вече могат да създадат проблеми в случай на дългосрочно пиене. Освен това, високата консумация на черен чай инхибира усвояването на цинк и желязо, аспект, който трябва да се има предвид при анемични хора и бременни жени.
Защо да пием кафе?
Изследвания около кафето показват, че хората, които редовно консумират тази течност, са с 80% по-малко вероятно да развият болестта на Паркинсон. Причината се подкрепя от факта, че има антиоксидантен характер и може да предотврати клетъчни мутации. Също така, появата на сериозни състояния, като рак на дебелото черво или диабет тип 2, може да бъде предотвратена чрез пиене на кафе, но без да може да се демонстрира друга силна причинно-следствена връзка между консумацията и профилактиката на тези заболявания.
В същото време изследователите категорично твърдят, че тази напитка може да има вредни ефекти. Всъщност прекомерната консумация на кафе е неизбежна причина за появата на медицински проблеми като: безсъние, световъртеж, сърцебиене и др. Добре известно е, че на хората с хипертония или невротици е забранено да пият кафе.
Кафе или черен чай: Общи ползи
Консумира се отговорно, както кафето, така и черният чай са полезни, защото:
- Съдържат високи нива на антиоксиданти;
- съдържат полифенол, вещество с доказани противоракови свойства;
- съдържат кофеин, полезно за енергизиране на тялото (съдържанието на кофеин в черния чай е двойно по-голямо от това в кафето: 2,7 - 4,1% срещу 1,13 - 2,3%);
В заключение
Независимо от напитката, която предпочитате да пиете сутрин, отговорната консумация винаги е добре дошла. Както черният чай, така и кафето могат да допринесат за благосъстоянието на организма, докато излишъците засягат определени функции на тялото, като преработката на важни минерали.