Кафе и регенерация Как кафето помага на велосипедистите да се възстановят
Едва ли някоя друга луксозна храна е имала такава кариера като кафе: в продължение на десетилетия тя е била на зле. Междувременно има все повече изследвания за положителните ефекти от консумацията на кафе.
Отдавна е безспорно, че кофеинът има положителен ефект върху спортните постижения. Психоактивният стимулант може да се използва и за регенерация, както се предлага от проучване, публикувано в Journal of Applied Physiology.
Кафето и въздействието върху възстановяването: Проучване
Австралийски учени установиха, че тялото презарежда своите запаси от гликоген по-бързо, когато големи количества кофеин се поглъщат с храната.
За проучването спортистите докараха до изтощение първия ден и след това ядоха високо въглехидратно хранене.
На втория ден карат отново до изтощение. След това една част от групата пие високоуглехидратна напитка, другата част, която съдържа осем милиграма кофеин на килограм телесно тегло. С телесно тегло от 75 килограма това съответства на 600 милиграма кофеин - около шест големи чаши кафе или десет еспресо.
Тествайте състезателния мотор сега без риск! До магазина!
Кафе и регенерация: резултати от изследването
Няколко часа след тренировка нивата на гликоген при субектите, които са консумирали кофеин, са били с 65 процента по-високи. Изследователите подозираха, че това се дължи на по-високи нива на глюкоза и инсулин в кръвта. Това се използва за транспортиране на гликоген. Кофеинът може да увеличи това ниво.
Предстои по-голямо проучване и констатации за ефектите от по-ниски количества кофеин.
И: твърде много кофеин може да навреди. Ако качеството на съня страда, хормоналният баланс може да бъде нарушен. Въглехидратите се обработват по-зле, което от своя страна уврежда тренировъчния ефект.
Тази статия идва от RennRad 03/2018. Можете да закупите списанието тук като електронна хартия или печатно издание.