Домашни грижи какво да ядем за обгрижваните и каква храна е забранена от Здравното ръководство
В случай че семейството ни се грижи у дома, ние също трябва да вземем предвид характеристиките на по-висока възраст, когато съставяме диетата си. Какво трябва да се сложи в чинията и какво да се пренебрегне?
Всички гледат това сега!
Тест за коронавирус: направете го сами у дома
Коронавирус: това ново лекарство може да ви спаси от болницата, то ще се предлага и у дома
Здравословната, богата на хранителни вещества, балансирана диета е съществена част от поддържането на физическата форма, борбата с болестите, възстановяването и възстановяването. В домашните грижи трябва да се обърне специално внимание на съставянето на здравословна диета, при която играят роля не само индивидуалните предпочитания, но и променените хранителни нужди на възрастните хора и възможните специални хранителни изисквания.
Как да съставим диета?
С течение на времето енергийните нужди на тялото намаляват, метаболизмът се забавя и нуждите от хранителни вещества се променят. Абсорбцията и използването на някои хранителни вещества се влошават и лекарствата и хроничните заболявания също могат да повлияят на това. Типични примери за това са витамин В12 или калций. Възрастта и болестта също могат да повлияят на миризмата и вкуса. То е също много често апетитът на възрастните хора намалява, или именно поради проблеми с дъвченето и преглъщането те не ядат достатъчно или започват да се хранят твърде едностранчиво. За съжаление трябва също да имаме предвид, че нарушенията на уринирането и изпражненията, запек, диария или страх от тях също могат да повлияят на това какво и колко яде човек.
Първият и най-важен аспект при съставянето на диета е дали нашият роднина има заболяване или здравословен проблем специален диета трябва да запази. Ако не сте запознати с правилата на диетата, попитайте Вашия лекар или диетолог за помощ.
Здравословната, балансирана диета, подходяща за възрастни хора, включва основно следното:
- зеленчуци и плодове: те също съдържат витамини, минерали и фибри
- риба, постно месо и млечни продукти: съдържат основни протеини, здравословни мазнини, минерали, витамини и аминокиселини
- бобови и маслодайни семена: фибрите в тях имат благоприятен ефект върху храносмилането, както и полезните мазнини, протеини, витамини и минерали
- пълнозърнести храни и сладкиши, направени от тях: също така съдържанието на фибри и Поради витамините от група В, консумацията им е важна
- Достатъчно количество течности (вода, плодов чай, разреден сок, супа): възрастните хора са изложени на повишен риск от дехидратация, така че трябва да се внимава да се пият течности.