Качество на водата - твърдост на водата - PANNON-VÍZ Zrt
Твърдостта на водата се причинява от калциеви и магнезиеви йони. Според най-приетите изследвания, присъствието на калций и магнезий в питейната вода е абсолютно важно от физиологична гледна точка. Тяхното идеално количество е трудно да се каже. Наличието на 100 -150 mg/l CaO във водите на Дьор може да се каже като оптимално, ефектът от храненето е физиологично благоприятен в този диапазон. Това е така, защото човешкото тяло със здравословен живот не се нуждае от дейонизирана вода, а от воден разтвор, съдържащ достатъчно количество минерални соли.
Указът на унгарското правителство, определящ изискванията за качество на питейната вода, вече е в пълно съответствие с регламентите на ЕС. Съгласно тази наредба, питейната вода може да се счита за подходяща за твърдост в малко по-широк диапазон от 50-350 mg/l CaO. Въпреки това, близо до крайностите на провинциите, вече сме далеч от идеалния състав. Близо до долната граница (под 50 mg/l CaO) в организма се въвеждат по-малко от идеалния калций и магнезий. Водите с ниско съдържание на магнезий могат да увеличат рисковия фактор за високо кръвно налягане и да увеличат честотата на някои сърдечно-съдови заболявания. Пиенето на много твърда вода също може да причини храносмилателни оплаквания като запек. Консумацията на малко вода може също да увеличи образуването на камъни в бъбреците. Така че най-важното е да пиете достатъчно течности всеки ден.