Качествена асоциация за хранителна компетентност e
Ние сме една от около 160 асоциации за качество на RAL немския институт за осигуряване на качеството и етикетиране e.V.
От основаването ни през 1962 г., ние сме единствената призната организация, която има право да извършва осигуряване на качеството със знака за качество RAL „Компетентност да се храним правилно“. Нашата марка за качество, която е защитена от закона за търговските марки, може да бъде придобита в различни спецификации, които се фокусират върху осигуряването на качеството по начин, ориентиран към целева група.
Нашата независимост и неутралност са в основата на успеха ни от десетилетия. Винаги в крак с хранителната наука, ние реагираме бързо и лесно на новите разработки, но никога не изпускаме от поглед най-важното.
Потребителите могат да бъдат сигурни, че сертифицираното от GEK предприятие ще им обслужва приятна, но и безопасна, висококачествена, подходяща за хранителни нужди храна. Компаниите ни от своя страна могат да разчитат на нас като на надежден и коректен партньор. По всяко време сме до вас с думи и дела и ви подкрепяме навсякъде, където имате нужда.
организационна структура
Според устава принадлежат на нашите сдружения
- общото събрание
- дъската
- комисията по качеството
Общото събрание се състои от обикновените членове на ГЕК. Това включва компаниите-членове, членовете на борда и комитета по качеството, спонсориращите асоциации и спонсорите на асоциацията по качеството. Заедно те формират силна общност от ценности, която преследва целта да гарантира гарантирано качество на обществено хранене за всякакви ситуации. На всеки три години общото събрание избира хората от неговите редици, за да съставят борда и комитета по качеството. Съветът на директорите и комитетът по качеството работят в тясно сътрудничество с офиса. Те съветват, разработват и съвместно определят целите на ГЕК. По този начин членовете могат активно да влияят върху ориентацията и интересите на асоциацията по качеството.
Членовете на борда и комитетът по качеството работят на доброволни начала. Всеки човек е експерт в своята дисциплина - независимо дали е диетолог, готвач, бизнес икономист или диетолог - познава бизнеса от GV от практиката и е на разположение да съветва Федералната служба на GEK. С двете подкрепящи асоциации, Асоциацията на диетите - Deutscher Bundesverband e.V. (VDD) и Асоциацията на немските готвачи (VKD), Gütegemeinschaft има оживен трансфер на знания.
На федералната служба е възложено главното управление и изпълнява това, което съветът на директорите и комитетът по качеството решават. Една от нашите задачи е винаги да адаптираме признатите процедури за изпитване, според които знакът за качество се присъжда към настоящото състояние на хранителната наука и законодателството в областта на храните. Всички служители са диетолози, които познават много добре сферата на комуналните услуги и се грижат компетентно за тях.