Юфка от ширатаки за здравословна диета Съвети и трикове Блог Asia4Friends
Юфката Konjak, известна още като юфка Shirataki, става все по-популярна. Преди всичко спортистите и хората, които се грижат за храненето, оценяват „чудото юфка“.
От какво са направени юфките?
Списъкът на съставките за юфка конжак е съвсем ясен. Юфката се произвежда от брашното на корен коняк, водата и безвредния регулатор на киселинността калциев хидроксид. По-голямата част от списъка на съставките се състои от вода.
Това означава, че юфката конджак почти няма калории. Ако погледнете списъка на съставките, имате около 10kcal, 1g въглехидрати и 0g мазнини на 100g и освен това не съдържат глутен. В допълнение, брашното коняк има много други положителни свойства:
Keeps поддържа ви сити по-дълго от юфка с пшеница
⁃ понижава нивата на инсулин и кръвна захар
Rich Богатото на фибри брашно коняк поддържа чревната флора със своите пребиотични способности
Сега знаете защо те се наричат "чудо юфка".
Но как изглежда юфката и как вкусват юфките конджак?
По външен вид те приличат на азиатските оризови юфка. Юфката Konjak, подобно на оризовите юфка, също има тенденция да има неутрален вкус. Това означава, че всички ястия, които се състоят от оризови юфка, като юфка супа Pho или Pad Thai, могат лесно да бъдат заменени с юфка конджак. Но можете да готвите и европейски ястия с юфка с юфка конджак. Тъй като са доста безвкусни, те попиват добре вкуса на соса.
Юфка Konjak вече се предлага във всякакви форми и размери. Тънки или широки юфка, на възли или дори под формата на ориз.
В нашия онлайн магазин ще намерите юфка Shirataki във всякакви форми и размери и всички подходящи съставки за вашето ястие!
Опитайте сами и открийте нови страни на азиатската кухня!