Юфка на пара с люти череши и ванилов сос от ханнамаус

  • люти

Юфка на пара с люти череши и ванилов сос

съставки

  • 500гр брашно
  • 1 кубче мая
  • 250 грама мляко
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 чаена лъжичка сол

  • 1 чаша череши от морело
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 опаковка ванилов пудинг на прах, да заври

  • 250 г мляко
  • 1 пакетче ванилов сос без готвене, д-р Oetker

1ч 5мин
лесно

подготовка

Кнедли с мая (юфка на пара)

Изсипете мляко и мая в и разбъркайте 1 мин./37 °/скорост 3.

Добавете останалите съставки и работете 1 1/2 мин./Стъпка, за да оформите тесто.

Извадете тестото от купата за смесване и оформете около 6 кнедли.

Оставете да втаса на топло място за 30 минути.

Поставете 500g вода в, сложете кнедли в намазнената Varoma (аз поставих само 2 и се уверете, че дупките са свободни), затворете и поставете Varoma 20 мин./Varoma/ниво 1

5 минути преди края на времето за готвене (кнедли)

Поставете черешите със сок в тенджера, смесете с ванилова захар, добавете пудинга на прах и оставете да заври за кратко

Загрейте 250 мл мляко в микровълновата фурна, след това разбъркайте соса на прах в него