Йодирана сол или нейодирана сол в храната; т.е. - Softpedia форум
Редактирано от usrnm, 05 декември 2017 - 11:52.
Elen-Viorel-69, на 05 декември 2017 - 11:36, каза:
Assur, на 05 декември 2017 - 11:51, каза:
Купената от магазина сол е натриев хлорид, произведен по химичен процес с 2000 не особено здравословни вещества.
Естествената сол, която рядко срещате, има 87 минерала и здравословни вещества.
rosix, на 05 декември 2017 - 11:52, каза:
business11, на 05 декември 2017 - 11:57, каза:
Купената от магазина сол е натриев хлорид, произведен по химичен процес с 2000 не особено здравословни вещества.
Естествената сол, която рядко срещате, има 87 минерала и здравословни вещества.
Редактирано от pasilla, 05 декември 2017 - 12:08.
Кловис, на 05 декември 2017 - 11:59, каза:
Така че да се изясни. Солта е солта на скъпоценния камък, отстранена от мините под формата на бучки, която след това се смачква и пакетира и допълнително фината сол (прекристализира), която се получава чрез инжектиране на вода в солевия депозит, извличане на саламура и след това извличане на солта от саламурата. Що се отнася до качествата на двата варианта, изключително фината сол е най-лошата, тъй като вече не съдържа почти никакви минерали, плюс това има антислепващ агент, който при високи температури се превръща в цианид, докато каменната сол има минерали. Въпреки това румънската сол е с лошо качество в смисъл, че е слабо минерализирана. Ето защо хималайската сол е най-добрата, тъй като има най-много минерали. Това е всичко. моля попълнете. Свързан с йод. всеки вярва на това, което иска.
notrust, на 05 декември 2017 - 12:03, каза:
Редактирано от Clovis, 05 декември 2017 - 12:16.
rosix, на 05 декември 2017 - 11:52, каза:
Или са йодирали цялата сол на пазара, или можете да намерите още. Решете си! Както и да е, има мелнички, в случай че не сте знаели.
От цитирания източник: От 2004 г. е разрешено да се продава нейодирана сол само чрез мрежата от магазини PLAFAR, магазини за здравословни храни и аптеки, в сегмента от продукти, които не изискват рецепти за закупуване, опаковани в количества, ненадвишаващи 0,5 кг, задължение, което остава все още важи и днес.
Използвам сол веднъж, на 180 грама, и подправки със сол, взети от хипермаркета, така че има. Можете да го намерите и на 250 грама, в торбичка, смачкана или гранулирана.
notrust, на 05 декември 2017 - 12:03, каза:
Редактирано от cleopatra00, 05 декември 2017 - 12:11.
rosix, на 05 декември 2017 - 12:05, каза:
Elen-Viorel-69, на 05 декември 2017 - 11:36, каза:
Редактирано от pasilla, 05 декември 2017 - 12:14.
pasilla, на 05 декември 2017 - 12:04, каза:
Когато се рафинира, солта губи всички олигоминерали, които нерафинираната сол има в изобилие. Суровата сол съдържа магнезий и калий, и двете са необходими за оптималното функциониране на организма и за да направи възможно метаболизма на натрия. Калият, магнезият и натрият са страхотната триада, които работят в тандем, за да регулират водния баланс на тялото и да управляват нервните и мускулните импулси. За простота, колкото повече натрий поглъщате, толкова повече калий и магнезий ще трябва да погълнете, за да поддържате хомеостазата. И нашите диети днес, макар и с високо съдържание на натрий, на практика са лишени от другите два елемента.Колкото по-малко се опитваме да се намесим в състава на храните от природата, толкова по-добре ще бъдем и ще бъдем по-здрави хора. ”Алек Бленш, съсобственик и съосновател в Living in Green
Почти всеки продукт, чрез рафиниране, губи своите първоначални, основни качества. Това не е голямо скорошно откритие.
pasilla, на 05 декември 2017 - 12:14, каза:
Редактирано от cleopatra00, 05 декември 2017 - 12:20.
cleopatra00, на 05 декември 2017 - 12:16, каза:
Когато се рафинира, солта губи всички олигоминерали, които нерафинираната сол има в изобилие. Суровата сол съдържа магнезий и калий, и двете са необходими за оптималното функциониране на организма и за да направи възможно метаболизма на натрия. Калият, магнезият и натрият са страхотната триада, които работят в тандем, за да регулират водния баланс на тялото и да управляват нервните и мускулните импулси. За простота, колкото повече натрий поглъщате, толкова повече калий и магнезий ще трябва да погълнете, за да поддържате хомеостазата. И нашите диети днес, макар и с високо съдържание на натрий, практически са лишени от другите два елемента.Колкото по-малко се опитваме да се намесим в състава на храните от природата, толкова по-добри ще бъдем и по-здравите хора. ”Алек Бленш, съсобственик и съосновател в Living in Green
Според кои проучвания или е само вашето мнение?
Какво общо има с:
"кухненската сол, закупена от магазина, е натриев хлорид, произведен след химичен процес с 2000 не особено здравословни вещества.
Естествената сол, която рядко срещате, има 87 минерала и здравословни вещества. "
Това е много добра сол. За тези, които се страхуват от малкия процент йод, той може да бъде открит без.
каменна сол-йодирана-марунта.png 72.48K 23 изтегляния
Редактирано от pasilla, 05 декември 2017 - 12:24.