Язовец и пържена яхния - приблизително най-дивият готвач, Давид Вари - Магаслес

Тук можете да добавяте тагове към вашите публикации. Въведете желания етикет в полето, след това щракнете върху бутона за добавяне или натиснете Enter. Оттам нататък знаете, че сте успели етикетът да се появи над заглавието. Повторете операцията толкова пъти, колкото искате да добавите тагове. Можете да изтриете записаните етикети, като натиснете знака минус в скоби до тях.

язовец

Публикацията ви ще се появи на тази дата и съответно ще заеме своето място в публикацията ви в блога. Може да искате да въведете датата на първото публикувано запазване тук.

Това ще бъде частта от уеб адреса на публикацията ви, която ще се появи след уеб адреса на вашия блог. Например: azenblogom.reblog.hu/ez-a-poszt-urlje. Важно е тук да не въвеждате специални знаци или интервали. Не е нужно изобщо да променяте това поле, ако не искате.

Ако имате и администраторски права, можете да изберете тук под името на автора, който искате да публикувате материала, работещ във вашия блог.

Ако в публикацията има голота или друго съдържание, което не бива да се вижда от децата, трябва да изберете ДА тук. Тогава всеки, който би отворил публикацията ви, ще се озове пред страница, на която трябва да потвърди, че е на 18 години.

Във всеки случай е добре да предоставите елементи, които покриват действителното съдържание на публикацията. По-малко поезия, повече същност. По подразбиране, според последното състояние преди първото отваряне на SEO полето, съответните елементи се копират от публикацията в блога.

В случай на търсачки и споделяне на социални мрежи, това заглавие ще бъде показано и анализирано от тези системи.

Работи подобно на SEO заглавие, само че това трябва да е кратко описание на публикацията ви.

Условията, които смятате за най-добре, покриват публикацията. Той работи подобно на етикетирането.

Въведете желаната ключова дума в полето и щракнете върху бутона за добавяне. Знаете, че успяхте ключовата дума да се появи над колоната. Повторете операцията толкова пъти, колкото искате да запишете. Можете да изтриете добавените ключови думи, като натиснете знака минус в скоби до тях.

Вече успяхте да въведете това в интерфейса за редактиране. Това трябва да е изображението, което е най-добрата възможна илюстрация на вашата публикация, тъй като в социални споделяния, акценти, търсения системата ще ги свърже с вашата публикация.

Услугата се предоставя от New Wave Media Group Média és Kommunikációs Szolgáltató Kft. (Седалище: 1082 Будапеща, Üllői út 48., по-долу: „Доставчик на услуги“) при условията, описани по-долу. Влизайки в системата, вие приемате нашите условия за използване.

Язовец и пържена яхния - приблизително най-дивият готвач, Дейвид Вари

След две години работа в издателство BOOOK на някои места с абсурдни тенденции беше публикувана готварската книга на Давид Вари - „Книгата с рецепти на унгарската гастрономия“. Спорихме с него за святост и скверност, язовец и пържена яхния. (За разлика от обичайното, този път не се похвалихме с докладващия обект - защото с Давид Давид това е невъзможно.)

- Разбираме, че сте най-дивият готвач. Но дори и тогава! Язовец?

- Разбира се, той е язовец!

- смекчихме се. Ние вярваме, че само това, което купуваме в магазина, може да бъде добро. Тичаме като отровена мишка до био магазини и дори кой знае къде, но сме слепи за най-доброто качество там, където всъщност се прави храната, в провинцията. Там са най-добрите шунка, колбаси, домашно приготвени продукти. Язовецът е същият.

"Никой няма лесен достъп до телешко месо." Дори на ловците им е трудно.

- Вярно е, но преди 60-70 години европейският сребърен язовец все още се консумира в изобилие, най-вече от по-богатите. Добър, вкусен, здравословен. Тогава всичко беше залято с американски анимационни филми и американски смрадлив язовец в тях. Изведнъж ловците също бяха измамени от всичко това. Срещам много ловци, които са шокирани да гледат как правя язовец или язовец. „Ядеш ли това? Но смърди! Когато стрелях, го изхвърлих. " Те казват. Не смърди! В крайна сметка това не е това, което виждате в карикатурите! След това го вкусва и осъзнава колко е вкусно. След това ще държите главата си защо сте я изхвърлили досега. Много пъти не виждаме възможността пред нашата врата.

- Добре, язовецът може да бъде защитен. Но не пържена яхния. Не може да се защити. Пържена яхния не съществува!

- Разбира се, че съществува. Израснах в Германия и когато се прибрах, се сблъсках с факта, че ние, унгарците, в неделя наистина ядем само пържено месо. Нямам нищо лошо в това, обичам пържени неща. Разбрах, че определени ястия могат да бъдат направени дори по-добри от оригиналната рецепта. Правиш брутално добра яхния и след това я правиш още по-добра. В крайна сметка те припадат. Така дойде пържената яхния. Хората смятат, че той е напълно щракнат, който изобщо просто казва това. След това го правите, те го изяждат и излизат от него. Вярно е също, че не пържа в олио, а в мазнина от дива свиня. Това е чудесно. Трябва понякога да разберете глупости, това е едно, но е божествено вкусно. Пробвам.

- Това е шега. Не е лоша шега, но все пак.

- Това е смъртоносно сериозно. Чувствайте се свободни да го направите, всеки, ще ви дам вашия номер, обадете ми се, кажете ми как беше. Мнозина ще се обадят. Приготвих цялата храна в готварската книга няколко пъти, преди да я сложим. Сервирах го, показах го на света. Погледнах как потребителите реагират на рецепти. Ето защо отне толкова време, за да се направи тази книга. В крайна сметка направих всичко това в продължение на две години.