Яжте закуска като крал - Цялата сол - кулинарният блог на Олга Бакланова
Мазната английска закуска е неочаквано възстановена от диетолозите. Учените са установили, че консумираните мазнини сутрин програмират метаболизма в човешкото тяло за целия ден и следователно допринасят за по-доброто им разграждане през останалата част от деня. Ако вашата закуска се състои предимно от въглехидрати, тогава въглехидратите ще се разграждат главно в тялото през деня. Тази констатация се съдържа в последния брой на International Journal of Obesity, списанието, което, както подсказва името, пише за затлъстяването.
