Той култивира растения, които са изчезнали благодарение на семена, намерени ... в Санкт Петербург!

ФИГАРО УТРЕ - Три четвърти от сортовете плодове, зеленчуци и зърнени култури са изчезнали за сто години. За да съживят това наследство, което не може да бъде открито във Франция, агрономите отидоха да копаят семена в една от най-старите банки за семена в света. Обяснения, в партньорство с France inter.

култивира

Публикувано на 15.11.2016 г. в 06:00 ч., Актуализирано на 15.11.2016 г. в 18:46 ч

За да си възвърнат растителната памет, да установят по-разнообразна диета и нов икономически модел, земеделските инженери са решили да създадат „свързана градина“, съставена от сортове зеленчуци, които няма никъде във Франция. Този нов вид зеленчукова градина се намира на мястото на седалището на групата Seb в Ecully, в района на Лион, което подпомага финансово проекта.

За да могат да изпълнят своя проект, земеделските инженери първо идентифицираха местните заводи. „От десетките хиляди местни плодове и зеленчуци, идентифицирани през последните сто години, открихме 300“, посочва Стефан Крозат, директор на CRBA, приложния ботанически ресурсен център, в началото на проекта. В световен мащаб три четвърти от култивирани плодове, зеленчуци и зърнени сортове са изчезнали за сто години.

И за да отглеждат растения, които днес не могат да бъдат намерени във Франция, учените отидоха в ... Санкт Петербург! Една от най-старите банки за семена в света се намира във втория по големина град в Русия. Институтът Вавилов в Санкт Петербург съдържа 325 000 семена, корени, резници, събрани по целия свят от 1894 г. Ботаникът Николай Вавилов (1887-1943) иска да създаде световен резерват от растения, убеден, че продоволствената сигурност ще бъде гарантирана само ако бъде запазено биологичното разнообразие . По този начин той посвети живота си на изследване на диви или култивирани сортове. Тази банка семена не е уникална, но е най-старата, единствената, създадена преди Втората световна война и използването на пестициди. По този начин „80% от световните ресурси се намират само в този институт“, подчертава Стефан Крозат.