Яжте тези храни в студено време
В допълнение към нашите топли дрехи, правилното хранене също помага на тялото ни да премине през минусовите градуси. През студения сезон трябва да спазваме няколко прости правила при хранене, казва Елена Чамбреа, експерт, интервюиран от Digi24. Според лекаря, диетолог, е важно да укрепим имунната си система, за да може да се предпази от патогени.
Например, препоръчително е да ядете сладки картофи, тикви, тиквички и пащърнак. Важно е да се обърне внимание на приема на различни витамини и минерали. Най-добре е да ги въвеждате в тялото си чрез хранене, а не чрез хранителни добавки.
Необходими витамини
Яжте зеленчуци, богати на витамини А и С, маруля, спанак, моркови и пуешки дроб са с високо съдържание на бета каротин. Витамин Е е важен за правилното функциониране на имунната система и здравите кръвоносни съдове, пшеничните зародиши са много богати на масло. Доказано е, че витамин D влияе на имунната система и също е свързан с усвояването на калций. Поради липсата на слънчева светлина, количеството витамин D в тялото ни може да бъде драстично намалено, затова е важно да го допълваме с храната си. 5 микрограма на ден е точното количество, което може да се приеме в тялото чрез консумация на черния дроб, мазна риба, храни, обогатени с витамин D. Селенът и цинкът играят важна роля за предотвратяване на инфекции. И двете са от съществено значение за имунната система, например тези с дефицит на цинк са склонни да имат по-слаба имунна система. Това е така, защото цинкът активира белите кръвни клетки, които се борят с инфекциите.