Яжте салата от краставици всеки ден

салата

90% вода и голямо количество калий, това съдържат краставиците. Поради тези причини те не само ви подхранват, но в същото време ви хидратират правилно. Яжте салата от краставици всеки ден през лятото. И ги пазете за зимата.

Зеленчуци с високо съдържание на вода. Ето категория храни, които могат да се ядат без ограничение, във всякаква комбинация. Краставиците идват с всички водоразтворими витамини.

Горещият летен ден включва бърза загуба на вода от тялото. Какво ще кажете да се хидратирате ефективно, но не непременно с голяма чаша вода? На основни ястия яжте салата от краставици. Те съдържат 90% вода, но също така и калий. Това е електролит, който оптимизира лимфната циркулация и хидратация.

Кората обаче концентрира всички химикали, използвани в конвенционалното земеделие. Ако не го отстраните, измийте го със силна струя вода за 1 минута. В салата използвайте оцет. Ролята му не се свежда само до вкуса. Стоманеният или лимоновият сок помага за усвояването на желязото от зелените зеленчуци. И ако искате сок, интегрирайте краставиците в сладък плодов микс.

Дори да е лято, пригответе кисели краставички по възможно най-простия начин. Краставиците се заливат със студена вода. Към всеки литър вода добавете супена лъжица сол. Оставете препарата за няколко дни на стайна температура.

Прочетете също

Краставиците, мариновани в сол, а не в оцет, са дори по-ценни от суровите зеленчуци. Що се отнася до диетите, не се колебайте да ядете кисели краставички.

100 грама мариновани краставици съдържат само 12 килокалории. Суровите имат същата калорична стойност.