Яжте препечен хляб; е добър за m; муар
Slate.fr - 23 април 2011 г. от 12:00 ч
Време за четене: 2 минути
Седем необичайни начина да не загубите ума си.
Никога не знаете къде сте сложили ключовете си? Не можете да си спомните къде сте паркирали колата си? Не можете да си спомните рождените дни на вашите приятели без предупреждение от Facebook?
Huffington Post предлага седем начина да поддържате паметта си, които за пръв път нямат нищо общо с упражненията за „мозъчни спортове“. Списъкът е заверен без судоку или кръстословици.
1. Яжте тост
Изследванията върху захарта са противоречиви. Някои казват, че е токсичен, други казват, че е необходимо. Независимо от това, проучване от университета Тафтс, водено от Робин Карнак, установи, че хората, които елиминират въглехидратите от диетата си, се представят по-зле в упражненията за памет от тези, които ги ядат.
Защо? Мозъкът се нуждае от захар, за да бъде в добра форма.
Съветът на Huffington Post: Изберете пълнозърнести храни и други сложни въглехидрати - те се усвояват по-бавно, така че доставят по-плавен поток от глюкоза. Закусете пълнозърнест кифла или препечен хляб с бъркано яйце и плодове.
Но внимавайте, яденето на твърде много захар няма да ви позволи да запазите цялата си адресна книга: в дългосрочен план свръхконсумацията на захар уврежда мозъка ви, причинявайки му преждевременно стареене, припомня Джефри Росман на Rodale.com.