Яжте по-малко въглехидрати с тези съвети можете да го направите!
13 октомври 2019 г.
Снимка: Гети изображения
Zoodles вместо спагети: Ако ядете по-малко въглехидрати, можете просто да отслабнете
Намалете въглехидратите и килограмите отпаднат: Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е една от най-популярните формули за отслабване през последните години, защото с нея можете да отслабнете бързо с малко усилия. На теория съвсем лесно - в ежедневието да се правиш без хляб, тестени изделия и захар обикновено се оказва сложно предизвикателство и се връщаш по-бързо, отколкото везните показват успех. Достатъчно неуспешно! Обясняваме как можете да се справите стъпка по стъпка да ядете по-малко въглехидрати и накрая да се приближите до комфортното си тегло.
Като напомняне: защо отслабвате с нисковъглехидратни диети
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са огромна тенденция и вълнението изглежда не отшумява дълго време. Не без основание, тъй като диетата с ниско съдържание на въглехидрати всъщност може да промени тялото. За това дневният прием на въглехидрати трябва да бъде ограничен, но: Тъй като макронутриентът е важен и здравословен източник на енергия за тялото и мозъка, никога не трябва да се справяте напълно без него. Особено ако се стремите към дългосрочна промяна в диетата.
В резултат на намаляването, нашият енергиен запас (наричан още запас от гликоген) в мускулните клетки бавно се изпразва и тялото трябва да печели енергия другаде. За целта той използва мастни натрупвания и разгражда мазнините, съхранявани в тях. И точно тази метаболитна промяна води до желаната загуба на тегло. Освен това нивото на кръвната захар се повишава или спада по-малко поради намаления прием на въглехидрати. Това също така насърчава изгарянето на мазнини и предотвратява апетита.
Защо да се откажете от въглехидратите е трудно
Тялото се нуждае от време, за да обърне метаболизма си с главата надолу - няколко дни или дори няколко седмици. В тази фаза се наблюдава бурен бунт и се появяват неприятни странични ефекти като умора, безразличие, главоболие, глад и замръзване. И точно това очукано настроение ни кара да отхвърляме преждевременно добрите си намерения; тези, които отново използват въглехидрати, се чувстват бързо по-добре. Хлябът, тестените изделия, оризът, захарта и други подобни също са неразделна част от ежедневното ни меню и на всичкото отгоре истински любими деликатеси - разбира се, трудно е внезапно да се сбогуваме с тях. Ако го приемате бавно, пак ще го направите.
Стъпка по стъпка: Ето как най-накрая можете да ядете по-малко въглехидрати
1. Избягвайте сладки напитки
Нека започнем там, където най-малко боли: с безалкохолни напитки и сокове. Обикновено е по-малко трудно да се сбогуваш с тях, отколкото с чиния с паста в италиански ресторант или пресните вафли за неделен брънч. Ако се справите без тези напитки, спестявате много ненужни калории, а заради съдържащата се в тях захар спестявате и безброй въглехидрати. Билкови чайове, чаша еспресо (внимание: не използвайте излишната лъжица захар дори с кафе!) Или вода, овкусена с мента и лимон, служи като заместител.
2. Сменете закуската
Следващата стъпка е да промените ежедневната си закуска: Въглехидратите до голяма степен се заменят с протеини и здравословни мазнини. Те ви държат сити за дълго време и осигуряват енергия за деня, без да променят драстично нивото на кръвната захар. Вместо бял хляб, рула, конфитюр или шоколадови мюсли, бъркани яйца с авокадо или кварк с плодове и ядки са в чинията. Ако не можете да го направите без въглехидрати, разбира се, можете да се насладите на парче пълнозърнест хляб или малка порция овесени ядки.
3. Зеленчуците като гарнитура
След като тялото свикне с нисковъглехидратната закуска, идва време за обяд и вечеря. Само гарнитури, които трябва да заемат половината от цялата чиния, се класират като гарнитура. Вегетарианската порция е придружена от протеини като риба, месо или тофу, както и здравословни мазнини. Можете да ги намерите в растителни масла, авокадо, ядки или семена. Нискокалоричните зеленчуци осигуряват ценни витамини и минерали и малка порция въглехидрати, най-вече под формата на фибри. Не се притеснявайте, растителните влакна са супер здравословни. Те оптимизират усещането за ситост и стимулират храносмилането.
4. Заменете продуктите от бяло брашно и избягвайте захарта
Сега към най-трудната стъпка: продуктите от бяло брашно и захарта значително намаляват или в някои случаи дори напълно се елиминират. Това означава, че простите въглехидрати, които имат особено негативен ефект върху кръвната захар, насърчават апетита и увреждат здравето, изчезват от менюто. Те се заменят със сложни въглехидрати, като тези, които се съдържат в пълнозърнести храни или бобови растения. Те ви зареждат за дълго време, поддържат нивото на кръвната захар постоянно и насърчават храносмилането. Въпреки това се прилага следното: консумирайте умерено, само ако сте сериозни за отслабване.
5. Изберете правилните зеленчуци и плодове
Последната стъпка е относно тънкостите - изборът на подходящите видове зеленчуци и плодове. Правилото: колкото по-малко нишесте или фруктоза има, толкова по-добре. С това можете да спестите голяма част от въглехидратите в ежедневието.