Яжте по-добре, за да се чувствате добре в главата си и добре в тялото си - ZeN; n Диета
Нова концепция между изкуството на правилното хранене и неврологиите, психо-храненето има двоен залог: този на физическия и психо-емоционалния баланс.
Първо, защото това, което слагаме в чинията си, оказва влияние върху тялото ни, а също и върху ума ни.
Тогава, знаейки как работи нашият мозък, ни позволява да му осигурим всичко необходимо за подобряване на невроналния ни капитал благодарение на най-голямото ни удоволствие: храната.
Още една причина, ако искате да отслабнете, разбирането на връзката мозък - черва е най-добрият начин да запазите или възвърнете теглото си.
Храненето не само осигурява всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да функционира оптимално, но е и ключът към подобряването на психичното ни здраве.
Въз основа на най-новите истински научни познания за правилните храни, които подхранват мозъка ни, психо-храненето се грижи за тялото и ума ни през целия живот.
Влияе ли храната върху нашия психо-емоционален баланс ?
Отговорът е да ! Храненето добре подобрява психичното ни здраве, нашето поведение, настроение, управление на стреса и метаболизъм.
Всички химични реакции, протичащи в живо същество, му позволяват да остане живо, да се развива и да реагира на стимули от околната среда. И точно забързаният ни начин на живот и надпреварата за постигане на резултати изискват да обръщаме голямо внимание на качеството на нашата храна.
За да разберем ролята на храненето в нашия мозък, ето някои елементи от неговото съдържание:
- Неврони и други клетки, съставени от мазнини и холестерол в количество,
- Химически пратеници, които позволяват комуникация между неврони, съставени от протеини и които изискват присъствието на витамини В1, В3, В6, В9, минерали като магнезий, цинк и мед ...
Всички тези елементи се намират в нашата чиния и се абсорбират от червата !
Просто хранителни дефицити или а лоша чревна абсорбция може да доведе до психични разстройства, загуба на паметта, разстройства на настроението, намалено внимание и ускоряване на стареенето.