Яжте на масата, за да хапвате по-малко - Top Santé

яжте

Ядене, погълнато "в движение", е по-малко подхранващо, отколкото ако се приема седнало на масата, дори ако приемът на калории е същият, според английско проучване.

Ритъмът на ежедневието затруднява понякога отделянето на време за ядене на спокойствие, в чиния. И все пак, хранене, взето при тези условия, намалява желанието за лека закуска.

Според проучване на изследователи от университета в Съри в Обединеното кралство, храненето по време на разходка или на бюрото е по-малко питателно от яденето на масата, дори когато приемът на калории е същият.

За това проучване, публикувано в медицинското списание The Appetite, изследователите разгледаха случаите на 80 жени. Всеки от тях изяде същото количество тестени изделия, закупени в супермаркета, със сос по избор (доматено сирене или риба тон).

Мисловният брой на консумираните ястия

На някои от тях изследователите представиха ястието като междинна закуска. Изядоха го в пластмасов съд, изправен, с прибори за еднократна употреба. Останалите бяха поднесени на масата в керамична чиния с метални прибори за хранене, макароните бяха представени като ястие.