Яжте миди правилно
Снимка: bojan fatur istockphoto.com
Обичате ли да ядете миди, но всъщност не знаете как да го правите? Ето как вие наистина сте миди, без да се смущавате. Всеки, който някога е ял миди, седнали в пясъка на красив плаж, знае, че те имат прекрасен вкус, дори когато се ядат на ръка. В крайна сметка това зависи от вътрешните ценности.
Обикновено човек се съчетава с ястия с миди Вилица за стриди (малка, луковична вилица) сервирана.
Можете лесно да извадите мидата от вареца с лявата си ръка, докато държите вилицата в дясната.
Клещи за миди
Друг начин за ядене на миди е използването на първата мида след изваждането на месото като вид „клещи“ за всички следващи миди.
Насладете се на запаса от миди
Запасът е част от ястието с миди и след като всички миди са извадени и оставени настрана, се яде с лъжица като супа или се потапя с хрупкав бял хляб. (Вместо лъжицата можете да използвате и половин черупка.)
Хигиена при ядене на миди
Както при всички ястия, в които пръстите участват в консумацията, за почистване на мидите трябва да се предложи купа за пръсти с лимонова вода.
Така правилно се храните с миди!