Яжте малко и напълнете, оправете го
1/Кога закусваме и защо ?
• Кога закусваме и защо ?
Когато извадите това на светло, можете да реагирате. Как? "Или„ Какво? Определете по кое време на деня закусвате и защо. Дали пред телевизора, в случай на стрес или скука? Осъзнаването на това вече помага да промените поведението си: започвате да мислите, преди автоматично да вземете продукт от шкафа или хладилника. Опитът показва това хора, които водят ежедневен дневник за диетата си отслабнете няколко килограма сами.
Ако често сте в стрес, внимавайте какво ядете. Няколко проучвания твърдят, че стресът намалява апетита на масата (имаме впечатлението, че не ядем почти нищо), като същевременно насърчаваме компулсивни закуски. Лабораторните тестове го потвърждават: захарите и липидите играят антистресова роля. Решението е да облекчите стреса, като се отдадете на йога, медитация или внимателност.
2/яжте, за да живеете
Храним се преди всичко, за да осигурим на тялото си необходимото гориво. Но към този рефлекс за оцеляване се добавя и афективно или емоционално измерение Нел: ядем, защото е добре и се чувства добре! Логично, когато знаем, чехраната стимулира центъра за удоволствие разположени в мозъка, подобно на наркотици и алкохол.
Когато се отдаваме твърде често на тази форма на хранене, рискуваме да се пристрастим към нея или поне да напълнеем. Внимавайте, това не означава, че трябва да забраните всякакво удоволствие на масата, а просто да знаете как да зададете ограничения. Най-доброто е да се придържате към строг ритуал: три балансирани хранения на ден + 2 здравословни закуски.
3/Здравословни храни
Вълната с наднормено тегло, която виждаме да обхваща страните в неравностойно положение, е доста лесна за обяснение.Когато ни липсва всичко и имаме избор между здравословна храна, но нискокалорична (например салата или зеленчуци) и ястие, по-малко полезно за здравето, но повече калории, ние избираме последното чрез „страх от липса“.
На Запад също, наднорменото тегло и затлъстяването се отнасят преди всичко до по-неблагополучните социални класи. Освен това висококалоричната и нездравословна храна е по-евтина. И все пак е възможно да се храните здравословно, без да харчите цяло състояние.