Яжте и пийте умно, когато пътувате
Текущ
Още вкусни рецепти можете да намерите тук.
Знаете ли вече нашата готварска книга и нашите рецептни карти?
Яжте и пийте умно, когато пътувате
Хранителни съвети за шофьори и пътуващи
(dge) Най-сетне празници! Но пътуването на почивка често е изтощително и нервно. Интензивният трафик, дългите задръствания и евентуално горещият летен ден изискват пълно внимание от шофьора и много търпение от пътниците. Тези, които са тръгнали добре подготвени, имат очевидно предимство; това важи и за правилната храна и напитки.
Германското общество по хранене e. V. (DGE) препоръчва леки условия за пътуване, направени от пълнозърнест хляб или кифлички със сирене, шунка или наденица с ниско съдържание на мазнини, кисело мляко или кварк, както и зеленчуци и плодове, когато сте навън. Коктейлни домати, моркови, репички или парченца червен пипер, грозде, парчета пъпеш, касис или ягоди са добри за пътуването. Смутитата могат да се консумират и в движение като алтернатива на порция пресни плодове и зеленчуци. Възрастните също трябва да пият около 1,5 литра на ден, деца най-малко 1 литър, в прегрята кола или в горещи дни за пътуване, нуждата от вода е още по-висока. Препоръчителните средства за утоляване на жаждата са вода, шприцовки за сок и неподсладени билкови и плодови чайове. Напитките не трябва да са твърде студени, в противен случай те могат да доведат до стомашни проблеми. Понякога се хапват и закуски в движение, ако сладките се консумират в малки количества. Храната, която отнемате, трябва да бъде с размер на хапка, да се приготвя на малки порции и да се транспортира в хладни торбички с ледени пакети. По този начин той остава свеж и има най-добър вкус.
При дълги пътувания с кола е важно да се правят достатъчно почивки и да се планира времето за пътуване. За да поддържате форма, най-добре е да правите почивка на всеки 2 часа, през която не само ядете и пиете, но и спортувате. Допълнителни съвети за това как да пристигнете безопасно и да се поберете на вашата ваканционна дестинация са достъпни от кампанията „Подходяща за вашата почивка“ на www.fit-in-den-urlaub.com
обща информация
Яденето и пиенето на пълноценна храна в движение може да повиши производителността и благосъстоянието. Дългите пътувания с кола са напрегнати и изискват оптимална концентрация. Ако ядете с лека ръка нещо редовно, предотвратявате умората и ако пиете достатъчно, можете да се концентрирате по-добре. Когато се потите, тялото губи течности и минерали. В допълнение към водата, соковете за сок (3 части вода, 1 част сок) също са подходящи напитки за компенсиране на загубите. Те утоляват жаждата, осигуряват минерали и не толкова много енергия. Подсладените със захар напитки като лимонади, напитки с плодови сокове, студени чайове или кафе напитки от хладилния рафт не са подходящи средства за утоляване на жаждата. Необходимо е и сдържаност с кофеинови „пикапи“ като кафе, напитки от кола или енергийни напитки. Когато се консумират в големи количества, те могат да ви направят неспокойни и нервни.
Отвореният пълнозърнест хляб или кифлички могат да бъдат подправени с нещо прясно като листа маруля, краставици или резенчета репички. По-леките алтернативи на печените изделия, които съдържат мазнини или захар, като кроасани и сладки сладкиши, са гевреците или млякото, мюсли или рулца с ядки. Когато съставяте разпоредбите, помислете за препарат с размер на „хапка“. За зеленчуци и плодове са подходящи коктейлни домати, моркови, репички, резенчета краставица или парченца пипер, грозде, парчета пъпеш, касис или ягоди. По-добре е да вземете ябълки със себе си, отколкото цели плодове, нарязани на малки парченца, те бързо стават неапетитно кафяви. Най-добре е хлябът и кифличките да се увиват в прозрачно фолио или мазна хартия, зеленчуците и плодовете са в добри ръце в консервирани консерви. Поставете всичко в хладна кутия, където млечните продукти като кисело мляко и кварк също ще запазят свежестта си за няколко часа.
Тези, които предпочитат да спрат на спирката за почивка по пътя, също ще намерят леки ястия тук. Като алтернатива на пържени картофи, шницел, колбаси или кюфтета, често има широка гама от салати, зеленчукови ястия и леки ястия от птици и риби. Предпочитайте малки порции и избягвайте храни, богати на мазнини и газове, напр. Б. със зеле, бобови растения или лук. Те са доста тежки в стомаха, уморяват ви и могат да доведат до проблеми с храносмилането.
обслужване
0 знака (с интервали)
Препечатка на прессъобщения и изображения безплатно, желана е справка DGE.
Изисква се копие на образец