Яжте достатъчно

Сайт 100% посветен на затлъстяването: определение, механизми, превенция, как да живеем добре с него.

Прием на калории

Диетата дава за всяка храна своята енергийна стойност, т.е. калориите, които тя внася в организма. Тези стойности зависят от състава на храната във въглехидратите, протеините и липидите с:

Има "стандарти", които показват колко калории е "нормално" да се приемат на ден. Във Франция средният енергиен прием, препоръчан за възрастни, е (в kcal/ден):

Намалена активност

Обичайна дейност

Важна дейност

Много интензивна дейност

Тези стойности обаче нямат никаква практическа полза, тъй като те не показват колко калории се нуждаете ТОЧНО СЕГА.

Потреблението на енергия всъщност зависи от:

Например тежката физическа активност, причинена от силови тренировки или спорт за издръжливост, ще доведе до повишени дневни енергийни нужди, които могат да достигнат до 3000 или 3500 Cal. При определени изключителни обстоятелства нуждите стават непреодолими: такъв е случаят, например, при дългосрочни велосипедни състезания (Тур дьо Франс), където нуждите на ездачите понякога възлизат на около 10 000 килокалории.

Цялото изкуство на затлъстяването се състои в усвояването на достатъчно, за да не е в недостиг, но не прекалено, за да не бъде в изобилие, упражнение, толкова по-трудно, колкото подготовката на затлъстелите да „ядат по-малко“ (никога не казва освен това какво !) щеше да е важно.

Намиране на балансираното тегло

Първото нещо, което трябва да направите, е да определите в каква ситуация се намирате: недостиг, пренасищане или равновесие. Ще откриете балансираното си тегло, когато се стабилизира.

Прекомерно изобилие

Състоянието на изобилие се характеризира с постоянно нарастващо тегло. Обратното обаче не е вярно и теглото ви може да се увеличи, дори ако не сте прекалено много, ако:

	балансовото ви тегло току-що се е променило: вие сте на път към новата зададена точка
	излизате от диета с недостиг

---