Яжте 30% по-малко от нормалното Защо можем да живеем по-дълго с по-малко храна
Виждали ли сте снимки на най-старите хора в света? Те всъщност са много тънки, дори наистина кокалести. Може ли това да е индикация, че по-малкото храна е по-дълъг живот? Различни разследвания и проучвания изглежда доказват това, Институтът Макс Планк вече попита „Защо“.
Мишките, които ядат 40% по-малко, живеят 30% по-дълго
Възрастовите изследователи от Германия и Обединеното кралство се обединиха, за да проучат ефекта от значителното намаляване на храната върху стареенето. Те поставиха мишки на диета и установиха, че тези животни, които получават 40% по-малко храна, живеят средно 30% по-дълго. Няколко източника и при хората казват, че намаляването на енергийния прием с една трета в сравнение с нормално препоръчителния прием на калории значително удължава живота: Но как се получава това?
Учените отбелязват, че диетата предотвратява свързаното с възрастта увреждане на ДНК при мишки. Поради променен епигенетичен контрол, някои химически групи се прикрепят към ДНК при възрастни хора, този процес се нарича метилиране. Екстремната диета променя точно тази генна активност, което от своя страна има положителен ефект върху функциите на органите. Оливър Хан като докторант в областта "Биология на стареенето" има следните коментари:
Препрограмирането в метаболизма на мазнините е "виновно"
„Нашите изследвания показаха, че по време на процеса на стареене настъпват физиологично решаващи епигенетични промени. Намаленият прием на храна може частично да предпази от промени в модела на метилиране, предизвикани от стареенето, и в същото време да стимулира препрограмирането на метаболизма на мазнините. Това изглежда предизвиква благоприятни промени в тялото, които го карат да функционира по-добре. “Така че това е един вид препрограмиране в областта на метаболизма на мазнините, особено черният дроб е защитен от мастни натрупвания и по този начин не само предотвратява диабет тип 2. Но всъщност да се извърви този път и да се консумират само две трети от препоръчителната доза калории в продължение на десетилетия може да бъде наистина трудно. Може би дори би било по-добре да живеем малко по-кратко и в замяна просто да се наслаждаваме на годините!
Този 94-годишен говори за успеха на диетата си