Ястия с ориз »Рецепти
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Лимонова супа с пиле (Kotósupa awgolémono)
Количество: 4 порции Съставки: 1 пиле (около 800 г, порция месо около 350 г) 2 моркова 1 пръчка праз 1 пръчка целина 1 глава лук 30 г ориз с дълго зърно 1 яйце 1 лимон; сокът от него SalzPfeffer a.d. M. Диабетна съветничка Renate Schnapka на 12 април 1997 г. Изплакнете пилето отвътре и отвън и отрежете дебелите слоеве мазнина.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Лимонено ризото с ракета
Количество: 4 порции Съставки: 1 лимон; Черупката тънко се отлепи от UND2 с.л. Сок 400 g прясна сьомга; в приблизително 1,5 см кубчета 1 шалот; ситно накълцана 1 с.л. Масло или маргарин; -2400 г оризо ризото; напр. Vialone1 dl бяло вино 1 l зеленчуков бульон; горещо 50 г масло (2) или.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Пикантен кокосов ориз
Количество: 4 порции Съставки: 1 супена лъжица. Масло 100 g несолени фъстъци; нарязан на едро 1 с.л. Изсушен кокос 250 мл кокосово мляко 500 мл вода 1 стрък лимонена трева от 10 см 8 листа къри 2 зелен лук; в ленти с ширина 2 mm 1 чаена лъжичка смлян Kreuzkuemmel 1 чаена лъжичка кардамон; смлян 1 ч. л. куркума на прах 550 г оризово масло с дълги зърна.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Венецианска оризова тенджера
Количество: 4 порции Съставки: 250 г ориз 2 с.л. Масло 1 л бульон (евентуално малко повече) 250 г грозде; синьо 2 скилидки чесън 1 пакет магданоз 50 g настърган пармезан Rez.-Karte Horizont-Verlag Съставено от Susanne Harnisch През април 1997: На човек приблизително: 381 kcal: На човек приблизително: 1595 kJoule.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Сладко-кисело месо в оризов пръстен
Количество: 4 порции Съставки: 250 г печени плодове; смесена 750 г шийка от овнешко месо; алтернативно: говеждо или свинско месо1 малко. Лук 2 с.л. Зехтин 1 Bd. Майорана; прясно алтернативно: 1 чаена лъжичка - сушени майори 2 малки. Мариновани Ingewerstueckchen 1 с.л. Оцет, сол, бял пипер, 1 чаена лъжичка захар, 2 ориза Поставете във вряща торба, 3 л вода (1), 1 чаена лъжичка сол.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Рибено къри с ориз
Количество: 1 порция Съставки: 200 г филе от треска 1 с.л. Лимонов сок Сол Бял пипер отгоре 3 с.л. Масло 1 чаша дългозърнест ориз f. 1 човек (62,5g) 1 средно Телешки домат 100 г праз лук 50 г морков 1 с.л. Къри на прах 2 с.л. Забавление за готвене на фрич от крем за 1 човек Renate Schnapka на 28.02.97 Измийте филето от треска, подсушете.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Сръбско оризово месо I (Djuvec, просто)
Количество: 4 порции Съставки: 200 г ориз 1 глава лук 3 чушки 3 супени лъжици. Зехтин 1 л вода 4 малки. Домати 375 г свинско месо 30 г свинска свинска мас 1 малка. Карамфил чесън 1 чаена лъжичка розов червен пипер сол 1 л заквасена сметана или червено вино Оризът, натрит с кърпа, става набразден с ситно нарязания лук и костилката.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Ризото с цикорино верде
Количество: 4 порции Съставки: 1 шалот; ситно нарязан 1 скилидка чесън; натиснат 2 ел. 400 г цикорино верде 400 г оризо ризото; напр. Vialone1 dl бяло вино 1 l зеленчуков бульон; горещо 200 g маскарпоне 50 g пармезан; прясно настърган Сол според изискванията Пипер според изискванията 75 g сурова шунка; в ленти от вестника на Бети Боси.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Risotto alla milanese (Ризото, милански стил)
Количество: 4 порции Съставки: 1 л пилешки бульон 1 г шафранови конци 1 голям. Телешки кости; с Марк80 г масло 1 с.л. Лук; нарязан 400 g ориз Vialone 200 ml бяло вино; сух 100 г пармезан; Артър Хайнцман през април 1997 г. от Culinaria Bertelsmann Club/Verlag Heat the Huehnerbruehe. Свалете малко бульон и.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Ризото ала Гало
Количество: 2 порции Съставки: 300 г ориз арборио 1 средна. Лук1 скилидка чесън1 кост от говежди мозък; или удвоете количеството, в зависимост от размера, 30 g Lardo; нарязан бял бекон от Италия 30 г масло 1 л прясно пилешки бульон 2 дл сухо бяло вино или шампанско 40 мл грапа; или Marc1 Brief Safran; или.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Оризова салата сладко-кисела
Количество: 4 порции Съставки: 200 г дългозърнест ориз, сол, 1 връзка зелен лук, 1 доза. Парченца ананас 240 г отцедено тегло 200 г бекон за закуска на филийка 2 с.л. Плодов оцет Кайенски пипер 2 с.л. Лимонов сок 1 с.л. Олио, 1 връзка магданоз, 4 с.л. Гответе коктейлния сос, готовия продукт ориз в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката и го оставете да се охлади. Почистете и измийте фино зеления лук.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Оризови кори
Количество: 1 порция Съставки: 500 г ориз 50 г масло 30 г лук, на парче Сол Говеждо супа 50 г пармезан 40 г брашно 2 яйца 150 г брозел 1 кг мазнина Ориз на пара: Избраният немит ориз, избърсан с кърпа, се потапя в горещо масло за няколко минути.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Пуйки със сирене
Количество: 4 порции Съставки: 50 г дългозърнеста оризова сол 3 стръка магданоз 3 стръка босилек 3 гел от рукола 1 супена лъжица. Масло Пипер от мелницата 1 лук 1 скилидка чесън 2 супени лъжици. Oel1 Dos. белени домати 2 ч. л. билки от Прованс 4 големи. Пуешки шницел; тънка 250 г моцарела Артур Хайнцман през април 1997 г. Гответе ориза до ал денте, съгласно инструкциите на опаковката.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Гъбена паеля с пиле
Количество: 4 порции Съставки: 3 с.л. Зехтин 1 средна Лук; на кубчета 1 малък. Крушка от копър; нарязва се на ленти 230 г диви гъби; смесен1 скилидка чесън; zerdrueckt2 пилешки гърди; нарязва на парчета 350 г ориз с къси зърна; Испански 900 мл пилешки бульон; кипене1 щипка шафранови нишки или прах1 стрък мащерка 400 г лима боб; Консерва 75 g грах; TK.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Paella sencilla (проста паеля)
Количество: 8 порции Съставки: 100 мл зехтин, 600 г ориз, 1 л рибен бульон или бульон, евентуално повече 250 г скариди (омар?) 1 среден калмар 1 кг миди 1 зелен червен червен пипер 1 червен червен пипер 1 малка консерва грах 1 чоризо (испански колбас от червен пипер) 1 глава лук 2 големи домати шафран нишки чесън сол магданоз Източник: Simone Ortega, 1080Recetas de Cocina. Мадрид 1972 Заловени: Питър.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Парен оризов сос
Количество: 4 порции Съставки: 450 г ориз с дълги зърна, 500 мл вода, 4 неизбелени памучни кърпи, масло Изплакнете ориза със студена вода и оставете да се отцеди. Оставете да заври в тенджера с вода и оставете да къкри непокрито пет минути на тих огън, докато цялата вода се абсорбира. Да се охлади.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Зеленчуков оризов тиган с раци
Количество: 1 порция Съставки: 30 г кафяв ориз, сол, черен пипер, 100 г червен пипер; почистени100 г зелен лук; почистена 1 скилидка чесън 1 чаена лъжичка масло 150 г дълбоко морски месо от раци 2 чаени лъжички соев сос; без добавена захар 1 с.л. Варете ориза от лук в подсолена вода за около 30 минути. Нарязваме на кубчета звънеца, нарязваме пролетта на тънки филийки.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Диабетна диета за уикенда 3-ти ден
Количество: 1 предложение Съставки: Диета за отслабване за диабетици ЗАКУСКА: 30 г овесени люспи (18 г въглехидрати) 65 г портокал; Нарязани (6 g въглехидрати) 150 g подсладител с ниско съдържание на мазнини (6 g въглехидрати) 2. ЗАКУСКА: 2 с.л. Обезмаслени кварки2 репички; евентуално 1/2 още ситно нарязани * Смесете 1 чаена лъжичка кресон с пипер 1 червена чушка * 45 г пълнозърнести хлебчета (18 г въглехидрати) ОБЯД: 200 г картофи.
от Анди Публикувано на 1 юли 2000 г.
Авокадо с яйце
Количество: 4 порции Съставки: 4 с.л. Оцет (1) 4 с.л. Бяло вино Пипер1 малък. Лук, 3 жълтъка, 1 щипка сол, 150 г масло, 1 чаена лъжичка нарязан естрагон, 2 с.л. Оцет (2) 4 яйца, 2 зрели авокадо (400 г), оцет (1), бяло вино и черен пипер в малка тенджера. Обелете и нарежете лука на ситно.