Рецептата за мариновани краставици без оцет
Рецептата за мариновани краставици без оцет. Всичко, от което се нуждаете, са тези съставки източник на снимки: estisanatos.com
Вероятно не бихте си помислили, че маринованите краставици могат да бъдат направени с оцет. добре, Фанатик ви представя рецептата, с която ще получите краставици, консервирани само със студена вода.
Отличен вариант за тези, които не обичат оцета в храната. Във версията, предложена от нас, не е необходима капка оцет или лимонена киселина. Ако преминете през всяка стъпка, както е в книгата, ще получите най-ароматните краставици.
Трудно е да се повярва, но е възможно да се постигне. Вижте по-долу как проста и бърза е рецептата .
Мариновани краставици без оцет
По-долу са посочени съставките за 1 буркан с обем 3 л. В зависимост от това колко буркани искате да направите, удвоете количествата.
Джордж Бурча каза истината за връзката си с Вивиана Спосуб: "Беше ми доста трудно"
Съветите от събота, 21 ноември 2020 г. Ракът се радва на подкрепа и признателност
Колко голямо и красиво момиченце на Connect-R стана! Снимката с Миша и малкото момиче, което грабна харесванията
съставки:
- 2 кг краставици
- 3 чадъра от копър
- голям лист от хрян
- 4 скилидки чесън
- 3 зърна черен пипер
- 5 листа от касис
- 1 червен пипер (по желание)
- 1 чаена лъжичка горчица на прах
- 1 л вода
- 100 г сол
- Сода бикарбонат
Начин на приготвяне
Измийте буркана със сода за хляб и след това изплакнете добре със студена вода. След това измийте добре краставиците и ги оставете цели, без да им отрязвате главите. Не им отсичайте главите. Измийте касис, листа от хрян, чадъри от копър и червени чушки.
Обелете чесъна, нарежете листа от хрян. Поставете касис, хрян, копър, черен пипер, пипер и чесън на дъното на буркана. След това напълнете буркана с краставици, като ги поставите възможно най-плътно.
Нещастното съобщение, направено от Vlăduța Lupău! Феновете са в сълзи
Андреа Тончиу, неочаквани признания в Браво, имаш стил. Какво се случва между нея и съпруга й: „Не всичко е розово“
Маринеску от Puterea dragostei се съблече пред Делия. Колко далеч двамата биха могли да стигнат до червената стая
Изсипете водата в тенджера и я сложете на огъня. Загрейте го малко и добавете сол. Разбъркайте, докато солта се разтвори. Свалете саламурата от огъня и я изсипете в бурканчето с краставици. Поръсете горчица на прах отгоре.
Затворете буркана с пластмасов капак и го поставете върху чиния. Оставете краставиците да ферментират в продължение на 5 дни.
Отцедете саламурата от буркана. Напълнете го със студена вода, след което го отцедете. Повторете процеса 2-3 пъти. След това напълнете буркана с чиста студена вода и го затворете с метален капак. След месец краставиците могат да се сервират.