Ястие, което предлага лека версия, ако броите калориите и по-богата версия за
Оценки и отзиви
- ПОДГОТОВКА
- ГОТВЕНЕ
- Общо време
Ястие, което предлага лека версия, ако броите калории, и по-богата версия за други.
Подготовка 15 минути
Готвене285 минути
Порция (и) 8 порции
СЪСТАВКИ
18 пилешки бедра без кости, отстранени кожата, нарязани на парчета с размер хапка (общо около 3 lbs/1,5 kg)
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
2 супени лъжици растително масло
1 нарязан лук
1 чаша моркови, нарязани на кубчета
1 чаша целина, нарязана на кубчета
1 1/2 чаши кафе или бели гъби, на четвъртинки
1/2 чаена лъжичка суха мащерка
2 чаши пилешки бульон
1/2 чаша брашно виж бележката
1/2 чаша студена вода
1 чаша замразен грах
2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан
ПОДГОТОВКА
Поръсете пилето с половината сол и черен пипер.
В голям тиган загрейте половината масло на средно силен огън.