Пилешко-овесени кюфтета за 4 души - рецепти на масата elle a
Добрата идея на тази рецепта? Използване на овесени ядки за тяло и паниране на пилешки кюфтета.

Съставки
- Кнедли
- 200g пилешки гърди (помолете месаря си да го накълца)
- 125 г овесени ядки
- 1/2 скилидка чесън, смляна
- 1 яйце
- 1 супена лъжица (и) бяло мисо
- 4 супени лъжици (и) настърган пармезан
- кора от 1/2 лимон
- 25 cl растително масло
- фина сол
Да служа
- 10 брюкселско зеле
- 1 прясно лют пипер
- зехтин
- сок от 1/2 лимон
Подготовка
Изплакнете, подсушете и настържете брюкселското зеле. Изплакнете, подсушете и нарежете чушката.