Ясна тирамису стил лесна рецепта

Ако правите тази рецепта за еклери от тирамису преди време, поръсете еклерите с какао на прах в последния момент, за да предотвратите намокрянето му в хладилника.

За 8 човека

Съставки

Производство

Кремообразен крем: Загрейте млякото на умерен огън със зърната на зърната ванилия и екстракта от кафе. В купа разбийте яйцата със захарта, докато се пенят, след това добавете брашното и царевичното нишесте. Добавете горещото мляко, постепенно разбъркайте и върнете да се готви на умерен огън при непрекъснато бъркане, докато сметаната се сгъсти и започне да мехурче. Свалете от котлона, добавете нарязаните на кубчета масло. Смесете добре. Изсипете в съд с гратен, филмирайте при контакт и оставете да се охлади напълно.