Японско здраве, столица под заплаха Ла Прес

столица

Снимка: La Presse

Нежеланата храна е популярна сред младите японци.

Хелене Барил
ПРЕСАТА

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Faffaires% 2Feconomie% 2Finternational% 2F201109% 2F23% 2F01-4450817-japon-la-sante-un-capital-menace.php & display = popup & ref = плъгин & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Спамът, този неопределим консервен месен пай, приготвен в САЩ, се продава добре в Япония. Между слой ориз и друг изсушен морски водорасли, или дори в бургерите на Burger King в Токио, той се харесва на клиентела, все по-пристрастена към американската бърза храна.

Диета с ориз и риба, с много малко месо и захар, направи японците най-здравите хора в света. Продължителността на живота им е легендарна и продължава да расте, за разлика от САЩ, където затлъстяването заплашва да обърне тенденцията за увеличаване на дълголетието в богатите страни.

Именно в Япония откриваме най-много столетници, често възрастни в добра форма, които все още могат да се радват на живота. Има толкова много, че правителството намали съдържанието на сребро в колбата, която предлага на всички нови столетници, защото беше твърде скъпо.

Но това добро здраве, което е основното богатство на японците, може да не бъде предадено на по-младото поколение, чийто начин на живот е много по-различен от този на техните родители.