Как да внесете хранителна грамотност във форума за мъже

На 19 май 2011 г. симпозиумът „Как се храниш? Как готви човек? Хранене на юноши от мъжки пол: между пица и пържени картофи ", инициирано от форума. Храненето днес, вместо това. В лекции и дискусии известни експерти обсъдиха предизвикателствата при достъпа до целевата група. За форума на подходи и пилотни проекти за насърчаване на хранителни умения на фокус.

грамотност

„На симпозиума стана особено ясно, че това е важна целева група, към която едва ли са насочени някакви дейности в тази страна и към която трябва да се обърне много конкретно Приближаването им по целево ориентиран начин. Това беше един от изводите, до които присъстващите участници от различни и допълващи се дисциплини стигнаха “, обяснява маг. Марлис Грубер, научен директор на форума. храненето днес. Невралгичен въпрос е въпросът как младите мъже могат да направят приятното изследване на по-добрата храна по-вкусно и по този начин да положат основите за повишено качество на живот.

„Резултатите от симпозиума показват, че форумът. Днес храненето зае социално значима и по-рано пренебрегвана тема. Така че сега става въпрос за по-задълбочено проучване на статуквото и въпроса КАК целевата група може да бъде чувствителна в дългосрочен план ", каза Марлис Грубер. Форумът. Следователно храненето ще се занимава интензивно с тази вълнуваща и важна тема днес и в следващия Стъпки за разработване на импулси за комуникационни подходи и пилотни проекти. Целта ще бъде да се посочат дефицитите, от една страна, и да се оставят знанията, получени на симпозиума, да се превърнат в конкретни решения за целенасочени мерки, за да се преодолее съществуващата пропаст в промоцията на здравето сред младото поколение мъже.

Основни камъни, отправни точки и полета на действие:

    Хранителната компетентност на подрастващите мъже, подобно на целевата група млади мъже, е малко осветено поле: На първо място, важно е да се събере сигурна база данни със съответните факти за целевата група.

Както при класическите концепции за управление на марката, комуникацията на хранителни послания също трябва да започне с ясно определение на целевата група. Трябва да се вземат предвид и светът на ценностите на целевата група, техните модели за подражание и аспектите на социалната промяна като цяло.

Ключовият момент е отговорът на въпроса как може да се достигне до целевата група и да се заинтересува от храната, нейното приготвяне, упражнения и качеството на живот като цяло.

  • Особено внимание трябва да се обърне на чувствителното към пола и специфичното за младежта управление на информацията. Това изисква нови начини за комуникация. В допълнение към специфичния за човека свят на думи и образи, предаването на конкретна, пряка полза, за да се хареса на младите мъже, е определящо за всички мерки. Един от шансовете се крие в използването на клишета, съчетано с едновременното създаване на нов мъжки образ на себе си.

    • Симпозиум: "Как се хранят мъжете? Как готвят мъжете? Хранене на юноши от мъжки пол: между пица и чипс" (19 май 2011 г., Sofitel Vienna Stephansdom)

    Около 100 участници от съответните дисциплини последваха обясненията на MMag. Манфред Центнер, Унив.-проф. Д-р Бернхард Шварц, Томас Алтгелд, Маг. Хани Рюцлер, Франц Вайсенбек и Маг. Хермине Мандл, както и други младежки и хранителни експерти по ключови теми.