Японски закуски Изакая
Сушито не е единствената закуска, която идва от Япония. Izakaya - японският гурме ресторант - предлага обикновени ястия, подобни на испански тапас. Със смели глазури, пикантни сосове и подправки от водорасли, тези ястия са експлозия на вкусове.
Мисо Саке Якитори глазура
Тайната е в глазурата. Този пикантен, сладък и ароматен сос придава вкус на шишчета от пиле и морски дарове на скара. Използвайте тази глазура, за да впечатлите незабавно гостите си на вечеря с отчетлив, леко овъглен, но лъскав, лъскав вид.
Якитори шишчета със скариди в мисо сос и чушки Шишито
Тайната на този препарат е сладко-киселата глазура, която придава незабавен вкус. Намажете с тази глазура пилешко и морски дарове, за да впечатлите незабавно гостите си.
Якитори шишчета със свинско, джинджифил и мисо сос
Камис джинджифил и гранулиран чесън ни помагат да направим тази рецепта в стил Изакая. Това любимо ястие на японците предлага перфектен баланс между хрупкава текстура и сладникав аромат.
Есенциална подправка фурикаке
В Япония Furikake се поръсва върху всякаква храна, като се започне с ориз и юфка и завърши със зеленчуци и морски дарове. Тази по-сурова смес от водорасли, сусам, дехидратирани морски дарове, захар и сол има вкусен, пристрастяващ вкус и сладък, фин вкус.
Подправки Furikake
Направете тази традиционна японска смес от подправки сами!
Подправки фурикаке със скариди
Поръсете тази смес върху салати, ориз, юфка, яйца и супи. Използвайте го за подправяне на риба, зеленчуци, картофи и закуски.
Подправки фурикаке с уасаби
В Япония подправките фурикаке се добавят към всичко - от ориз и юфка до зеленчуци и морски дарове. Тази смес от сушени водорасли, сусам, паламуд от паламуд, захар, чили и уасаби ще даде.
Пикантни крила в стил Изакая
Пикантните крилца са от съществено значение във всяко парти меню. Тези вдъхновени от Япония крила са мариновани в саке, соев сос, джинджифил и чесън Камис. След това се слагат на пръчки за шишчета.
Пълнени оризови топчета - Онигири
Онигири - оризови топки, пълни с вкусни екстри - се сервират в почти всяка изакая в Япония. Напълнете ги с джинджифил и печено пиле със сливов оцет за сладка, пиперлива закуска.
Етап 1
Увийте пикантното пиле в китайско зеле Bok Choy.
Стъпка 2
Оформете ориза около увитото пиле
Стъпка 3
Оваляйте ги в японските галета Panko и ги запържете.
Оризови топки с пилешко и сметанов сос
Онигири - оризови топки, пълни с вкусни вкусове - се сервират в почти всяка изакая в Япония. Напълнете ги с пилешко и кремообразен сос за сладко-кисела закуска.
Оризови и бекон топки с гъби шиитаке и джинджифилов сос
За модерно ястие в японски стил Изакая, тези оризови топки с бекон и гъби Шийтаке са перфектни. Сместа от подправки Furikake придава на това ястие интензивен вкус и цвят.
Оризови топки и пиле със сусам и Кимчи
Тези хрупкави оризови топчета ще бъдат в центъра на вниманието на следващото ви парти.