Японски перли, крушово и кокосово списание рецепта santé

Десерт/167 KCAL

Съставки

За 4 човека

50 г японски перли

500 мл бадемово мляко

1 C. до s. ванилия на прах

1 C. до s. настърган кокос

1 C. до s. руса червенокоса

Производство

Приготвяне: 20 mn

Охлаждане: 2 часа

Стъпки за подготовка

Загрейте бадемовото мляко за 5 минути. Изсипете японските перли в дъжд с червеника и ванилията. Смесете. Варете на тих огън 15 минути.

Обелете крушите. Нарежете ги на 4. Извадете сърцевините. Нарежете четвъртинките на тънки ивици. Измийте ги в тенджера с вода за 5 минути.

Добавете пошираните и отцедени круши към японските перли. Смесете. Разделете на ramekins. Приберете в хладилника 2 часа. Поръсете с кокос. Сервирайте охладено.

---