Японски патладжан със семена от мизо и сусам - Рецепта от Dans la cuisine de Gin

Прибори

Нож Santoku Kasumi
цедка
дъска за рязане
уок
тиган
купа

Няколко думи за рецептата

Когато обикалям в кръг със съставка, тук патладжани, ще взема идеи от други кухни! По принцип гледам чужди рецепти и гледам основно към Азия, както при тази японска рецепта за патладжан. Начин да не скучаете и да правите открития.

Тази рецепта и други по същия въпрос в.

Просто мисо точка
Подправка от японски произход, която да се използва в супата, но не само !

Музикален акорд

Тази музика е идеална за подготовка или дегустация на тази рецепта !