Японска липа - Зелен чай, лимонова кора, лимонена трева, липа, лайка - Coffeemania - Чай и шоколад
Главна информация
Чаена смес, базирана на най-добрите сортове зелен китайски чай с парчета лимонова кора, листа от китайска лимонена трева, японски липа и цветя от лайка.
Зеленият чай, използван в тази смес, се произвежда с най-малко окислителни трансформации, претърпява се само валцуване и сушене. Той запазва цялата девствена природа при варене.
Лимонът е вечнозелено дърво с височина от 3 до 7 м от семейство Рута.
Schisandra chinensis е катереща, широколистна лиана със годни за консумация плодове, отличаваща се със своята красота и ценни свойства. Конкретното латинско наименование chinensis се дава според мястото на растеж (Китай - Китай). Руското име на растението се дължи на силния лимонов аромат на листа и стъбла. От листата и кората се приготвя лечебен чай, който има деликатен аромат на лимон и има антискорбутни свойства.
Липата е род дървесни растения. Японската липа е дърво с височина до 20 м. Основното предимство на вида е много обилният му цъфтеж, който настъпва по-късно, отколкото при другите видове липа, и продължава около две седмици. В културата от 1866г.
Лайката е род многогодишни цъфтящи растения от семейство Сложноцветни или Сложноцветни. Ниски, цъфтящи през първата година от живота, често миризливи билки. Буквалният превод на латинското научно наименование на рода е „билка майка“. Името идва от лат. матрица - матката, тъй като в старите дни растението се е използвало за лечение на женски заболявания.
Вкусът и ароматът са меки, сладникави с лека стипчивост
Ярко жълт, обикновено цитрусов, сочен.
Родината на лимона е Индия, където той е растял диво в планинските райони, в подножието на Хималаите, откъдето по-късно е дошъл в страните от Югоизточна Азия и много по-късно в Европа. Още през 4 век след Христа една от китайските книги дава рецепта за приготвяне на чай с лимон. А използването на лимон срещу скорбут е установено от китайската медицина много векове преди откриването на витамин С.