Janne Shivajyoti Heinssen - Цялостни хранителни съвети в Хамбург - Janne Shivajyoti Heinssen
Цялостни хранителни съвети
В днешното често забързано ежедневие едва ли отделяме време да се занимаваме интензивно с диетата и храната си или да приготвяме и ядем храната си спокойно.
Освен това, по отношение на храненето, много често сме загубили усещането за тялото си и вече не сме наясно от кои храни се нуждае тялото ни кога и в какви количества.
Често хората вече не се хранят съзнателно и спокойно, а по-скоро яденето се поглъща, хората работят отстрани, сърфират в мрежата на мобилния телефон или гледат телевизия. Разсейването не само „подслушва“ чувството ни за ситост и усещането за храната, която поглъщаме в момента, а по-скоро: вместо най-важната парасимпатикова нервна система, която означава „Почивка и усвояване“ (и трябва да бъде активна за добро храносмилане), симпатиковата нервна система е активна, което означава „Борба или полет“ и парализира храносмилането.
Освен това ядем твърде много промишлено преработени храни с много химически компоненти, които са далеч от естествените "Живот"лекарства са, което според Хипократ е само по себе си лекарство: Вашата храна трябва да бъде вашето лекарство и вашето лекарство трябва да бъде вашата храна.
И така голяма част от западното население се бори с храносмилателни проблеми, затлъстяване и непоносимост и страда в мълчание, защото проблемът с храносмилането все още е много срамно.
Здравословната, пълноценна и балансирана диета е основата за благосъстояние и здраве.
В хранителното консултиране ще научите правилния подбор и състав на вашата храна в точното количество и ще научите кои храни имат положителен ефект върху тялото ви и могат да увеличат вашата жизнена енергия.
Чрез внимателно хранене подобрявате връзката си с тялото си и се научавате не само да възприемате чувството си на глад и ситост, но и интуитивно да усещате от кои храни се нуждае тялото ви сега.
Процес на консултация
В идеалния случай ще се срещнем поне 3 пъти:
1. Първоначално интервю със запис на текущата ситуация, настоящите нужди и желаните цели, като се вземе предвид настоящата житейска ситуация и предишния хранителен опит.
Обяснения за спазване на едноседмичен хранителен протокол.
2-ро последващо интервю: Дискусия на хранителния протокол. Обяснения за енергийните нужди и състава на ястията според адаптирана хранителна пирамида. Дискусия на създадения хранителен план според целите, като се вземе предвид жизнената ситуация и хранителния опит.
3. Заключителна беседа или по-нататъшно последващо обсъждане: В зависимост от целта, в този разговор се прави сравнение между цел/действителност: Какво беше лесно за изпълнение, къде все още се нуждаете от подкрепа, за да може вашият личен хранителен план да бъде допълнително адаптиран.
Съветвам ви напълно недогматично, без да поставяте определена форма на хранене на преден план, но вместо това ви предлагаме най-здравословните възможности за различни форми на хранене. Аз самият от години се скитам из джунглата на много форми на хранене, всяка от които представлява решение на всички проблеми и сега осъзнах за себе си, че НЕ Е ЕДНА форма на хранене за всички хора, а че всеки човек трябва да намери своя диета.
В собственото ми търсене следните диети ме вдъхновиха: вегетарианска, веганска, сурова храна, Аюрведа, TCM. По време на обучението ми за холистичен диетолог работихме много с примери от смесени диети (т.е. с месо, риба + млечни продукти), така че да мога да се грижа за вас много добре на тази основа, дори ако до голяма степен сам се справям без животински продукти.
Опитът показва, че успешните хранителни съвети и промяната в хранителните ви навици изискват време, търпение и личен ангажимент. И така е препоръчително да си позволите този път да промените, евентуално неблагоприятни хранителни навици, които се култивират от години, а също и да оцените реално какво сте готови да инвестирате във време и усилия. Следователно има смисъл да се възползвате от хранителните съвети за по-дълъг период от време, за да придружите този процес на промяна на диетата, а не просто да уговорите среща.
Въпреки това, в определени ситуации може да бъде от голяма помощ, ако вземете със себе си важни импулси от една среща, за да промените диетата си самостоятелно у дома. И затова предлагам „модела за едно назначение“ за тази нужда:
С предварително телефонно обаждане ще обсъдим вашите най-важни цели и предизвикателства по отношение на здравословното хранене и възможната ви инвестиция на време и усилия за в бъдеще.
Ще получите хранителен протокол (за 7 дни) от мен по имейл за попълване, който ще ми изпратите една седмица преди нашето лично интервю.
Ще се срещнем лично за разговор и ще ви дам препоръката си въз основа на вашия хранителен протокол, текущата ви житейска ситуация и вашата оценка на времето и усилията.
2-4 седмици след нашия разговор, ние имаме последно телефонно обаждане и правим целево/действително сравнение с подходящи препоръки за бъдещето.
разходи
На среща 60-75 мин.: 75 евро
Пакетна цена 3 дати 60-75 мин: 200 евро
Пакетна цена 5 дати 60-75 мин: 330 евро
Модел за едно назначение: Съвети по телефона, имейл и 1 среща от 60-75 минути: 120 евро
Уговорките могат да се проведат у дома във вашата кухня, в Dance & Move в Phönixhof (Хамбург Баренфелд) или онлайн чрез увеличение.
Чувствайте се свободни да се свържете с мен без задължение, ако имате някакви въпроси.
Ако искате да си уговорите среща по телефона или да обясните някакви въпроси, моля, напишете ми имейл с вашия телефонен номер и понякога, когато мога да се свържа с вас по телефона, ще се свържа с вас.
Съвет на приложението: Проследявайте калориите с MyFitnessPal
P.S.: Не ми се плаща за тази реклама.
Любимите ми подкасти
Тъй като пътувам много, обичам да съкращавам времето си с вълнуващи подкасти за хранене и ето любимите ми подкасти:
Няма време за ядене - Сара Чернигов
Този подкаст е идеален за хора, които нямат време и все още искат да се хранят здравословно. По своя много прагматичен и забавен начин Сара Чернигов дава на слушателите си здравословна диета бързо и се застъпва за MealPrep в движение. Подкастите са много добре проучени, така че научавате много от тях и въпреки това те са напълно недогматични и забавни!
Тегло на благосъстоянието - Mareike Awe
Лекарят и диетолог Mareike Awe се застъпва за постигане на лично чувство за добро тегло чрез интуитивно хранене.
Самата тя се е провалила при многобройни диети и от собствения си опит знае колко разочароващо може да бъде това и сега води слушателите си до интуитивно хранене по нейния спокоен и щастлив начин.
Хранителната психология е улеснена - Бастиен Нойман
Квалифицираният диетолог Бастиен Нойман се е специализирал в областта на хранителната психология и хвърля светлина върху често несъзнаваните причини, които стоят зад нашите неблагоприятни хранителни навици.
В своя подкаст тя би искала да ви покаже как можете да възвърнете естественото си хранително поведение и да отслабнете в дългосрочен план.
SoulFood Journey - Кира Зиферт
Кира Зиферт сама е извървила дълъг път към душата си; Още от тийнейджърка е преживяла различни хранителни разстройства като анорексия и булимия и успешно ги е изоставила.
С много сърце и душа тя помага на страдащите при излизането им от хранителното разстройство чрез и с подкаста си. Подкастът е толкова пълен с любов и много си заслужава да го слушате, дори ако нямате хранително разстройство.
Здравото черво - Ребека Коумс (на английски)
Този подкаст се занимава с болестта SIBO (Тънки чревни бактериални свръхрастежи), т.е. свръхрастеж на тънките черва с бактерии, които не принадлежат там. Смята се, че по-голямата част от пациентите с IBS страдат от този тип дисбактериоза на червата и че този дисбаланс е причината за симптомите.
Ребека Кумес провежда интервюта с многобройни експерти от цял свят в своя подкаст. Много вълнуващ подкаст, ако се интересувате от микробиома (чревната флора) и здравето на червата.
Д-р Janna Scharfenberg - (В добро здраве)
В подкаста на лекаря, учител по йога и експерт по аюрведа д-р Janna Scharfenberg ще намерите холистична комбинация от лекарства, йога и Аюрведа.
В обучението си за лекар Джанна пропусна превантивния и холистичния подход и така продължи да търси и завърши допълнително обучение по Аюрведа и йога. В своя подкаст тя обхваща много медицински теми от цялостна перспектива.
Съвет за книга
Аз съм голям фен на готварските книги на Deliciously Ella.
Поради сериозно заболяване, Ела премина към веганска, чиста диета, с която овладя симптомите си. Не само тяхната медицинска история е много вдъхновяваща, но и многото прости рецепти, които ви карат да отидете направо в кухнята и да ги приготвите.
Ella ви предлага голямо разнообразие от рецепти, които са веган, а също така не съдържат пшенично брашно, глутен и захар и все още са невероятно вкусни.
Ако все още не искате да вземете решение за готварска книга, можете да изтеглите селекция от рецепти от техния блог (на английски).
Храната ви трябва да бъде вашето лекарство,
и вашите лекарства ще бъдат вашата храна.
Всички курсове ще се провеждат онлайн с увеличение през ноември. Тук можете да намерите цялата информация за това, както и много съвети за вашето йога оборудване.
Тук можете да намерите оборудване за йога, което е добре тествано от мен, включително моите отзиви.
Здравна осигуровка
Моите курсове се субсидират от задължителното здравно осигуряване като превантивни курсове.
Аудио йога за дома!
Изтеглете любимия си урок сега!
Камъни от мандала
Моите мандали и камъни от мандала вече имат собствен уебсайт:
Тук ще намерите хигиенната концепция за обучение в класната стая за защита срещу корона вируси.