Фалшива сладоледена торта с ванилов крем - Adygio Kitchen
Фалшива сладоледена торта с ванилов крем е домашна торта със сиропиран плот, ванилов крем и меренг. Вкусна и ароматна торта, идеална за празнични ястия.
Фалшива сладоледена торта с ванилов крем
- 300 мл мляко
- 250 г масло
- 180 г захар
- 4 бр жълтъци
- 30 г нишесте
- 1 супена лъжица ванилова есенция
- 90 г брашно
- 4 парчета яйца
- 120 г захар
- 30 г какао
- 1 супена лъжица ром безплатно
- 30 мл масло
- 1 щипка сол
Фалшива сладоледена торта с ванилов крем - приготвяне на безе
- Сложете захарта заедно с водата в тенджера на слаб огън.
- Отделно разбийте белтъците със солената пудра и правете това, докато те увеличат обема си и станат пенливи.
- Захарната вода трябва да достигне 120 C и ако не използвате термометър, процесът отнема около 6-7 минути.
- Когато достигне тази температура, постепенно изсипете сиропа на тънка нишка в пяната, докато непрекъснато се разбърква.
- Разбъркайте, докато получите силен и лъскав меренг и докато изстине напълно.
Ако не искате да приготвяте безе, той може да бъде заменен с разбита сметана.
Фалшива сладоледена торта с ванилов крем - приготвяне на сироп
- Смесете гореща вода със захар и есенция от ром.
- Върнете се в крема и разбъркайте за около 2 минути.
Фалшива сладоледена торта с ванилов крем - сглобяване на тортата
- Извадете хартията за печене и сиропирайте отгоре.
- Използвам регулируем пръстен за монтиране на тортата, може да се монтира и в тавата, където е бил изпечен плота.
- Поставете ваниловия крем и го разнесете по цялата повърхност на плота.
- Слагаме безе и го разпространяваме лесно. Сега е моментът да украсите с настърган шоколад, ако искате да украсите цялата торта.Избрах да украся всяко парче поотделно.
- Слагам тортата в хладилника за поне 6 часа, след което може да се нареже и сервира. Добър апетит за тортата False Ice Cream с ванилов крем!
Добра работа, добър апетит и благодаря за посещението! Очаквам ви в моя канал в Youtube!
Тортата Craiasa Zapezii е специална домашна торта с ванилов крем, шоколад и кокос.Всичко това, комбинирано със слой бисквити, сиропирани с мляко.
Торта за телевизия, наричана още торта в Будапеща, е вкусна торта със стара училищна рецепта, торта, напомняща детството и празниците.
Опарената орехова торта е домашна торта с пухкав връх и вкусен крем, с печени и смлени орехи както в горната част, така и в крема.