Ям плодове! Но под каква форма

каква

The (Национална програма за здравословно хранене) препоръчва да се консумира поне 5 плода и зеленчука на ден. Този брой може да изглежда важен, знайте, че е препоръчително да включите 5 порции плодове ИЛИ зеленчуци на ден, например 2 порции плодове и 3 порции зеленчуци.

Макар и отлични за вашето здраве, плодовете все още са с високо съдържание на захар (фруктоза) и поради това не могат да се консумират по желание по време на програма за отслабване.

Но каква е порцията плодове ?

Пресни плодове

Отлични от вкусова гледна точка, те осигуряват витамини, минерали и фибри.

1 порция плод = 1 ябълка, 1 портокал, 1 праскова, 1 нектарин, 1 круша, ½ банан, ½ грейпфрут, 250 г ягоди, 200 г малини, 250 г диня, ⅓ пъпеш, 15 череши, 1 малко грозде.

Замразени плодове

Опаковани малко след бране, те задържат максимум витамини и са особено полезни за приготвяне на плодове и разнообразни десерти през всеки сезон. В зависимост от плодовете вкусът ще бъде повече или по-малко денатуриран чрез замразяване.

След като се размразят, те трябва да се считат за пресни плодове по отношение на порцията.

Компоти