Jak przyrządzić chude mięso 3 łatwe i sprawdzone tipy

Доброволси
100%
ПОЛСКИ КАПИТАЛ

przyrządzić

В ерата на култа към спортните тела все повече хора се обръщат към нискокалорични продукти. Означава ли това, че месото трябва да се избягва? Не, напротив, много видове могат да се считат за годни. Казваме ви кои продукти да изберете, когато сте на диета за отслабване и как да ги използвате за приготвяне на диетични ястия.

Месото, което се счита за постно, съдържа по-малко от 10 грама мазнини в 100 грама, но не повече от 4,5 грама наситени мазнини и 95 милиграма холестерол. Постното месо съдържа по-малко от 5 грама мазнини, 2 грама мазнини и 95 милиграма холестерол. Това не означава, че не е без хранителни вещества. Пълно е с витамини от група В, които действат върху метаболизма в организма и високи нива на магнезий, необходим за изграждането на костите и цинка, ефектите от които са безценни в подкрепа на имунната система.

Постно месо, какво какво?

Добре, да се захващаме за работа - кое месо се счита за постно? Гърди и пилешки или пуешки бутчета без кожа; Свинско филе и филе; Филе от говеждо и печено говеждо; Телешко; Токачки и зайци. Как да ги приготвим, за да запазят диетичните си свойства?

1. Премахнете кожата и мазнините
Докато мазнината е носител на вкус и докато хрупкава коричка е най-доброто нещо за пилешки бут за много хора, хората на диета трябва да го избягват. Това обаче не означава, че не може да бъде заменен с натрошени ядки, овесени ядки или раздробени доматени трохи.

tipy

2. Избягвайте пърженето в дълбочина
Ако целта ви е да отслабнете, не слагайте постно месо в мазнината. Те могат да бъдат термично обработени в малко по-различна форма. Какъв вид термична обработка? Печенето, печенето на скара, задушаване, приготвяне на пара или като цяло готвене ще запазят месото ви сочно и вкусно. Ако пържите в малко количество мазнина, не забравяйте да го сложите направо от тигана върху покрита с кухненска кърпа плоча и го оставете да се отцеди.

3. Избягвайте мазните топинги.
Салата с постно месо? Майонезата може да унищожи всичките си хранителни свойства. Вместо калорични превръзки, изберете мед и лимоново масло или ядки и плодове.