Яйце запеканка с бекон за питателна закуска
Яйце запеканка с бекон
За да можете да започнете деня подсилен, можете лесно и бързо да приготвите ястие с яйца с бекон за закуска за семейството. Много питателна, но все пак с малко въглехидрати!
Състав за 5 човека:
10 яйца 2 евро
100 г бекон на кубчета 1 евро
100 мл крем 30 цента
150 г настърган пармезан 1,50 евро
20 г люспи масло 10 цента
1 супена лъжица масло 5 цента
сол и черен пипер
1 супена лъжица масло за омазняване 5 ст
Подготовка:
Загрейте олиото в тиган и запържете бекона.
Твърдо сварете 6 яйца, обелете и нарежете в средата. Извадете жълтъците и ги намачкайте с вилица. Разбийте 4 яйца със сметана и 50 г настърган пармезан, добавете кубчета бекон и подправете със сол и черен пипер.
Загрейте фурната до 180 ° C. Намаслете форма за печене.
Поставете половинките яйца в тигана и подправете със сол и черен пипер. Изсипете яйцето, бекона и сметаната върху нея. Поставете люспите масло и 100 г настърган пармезан отгоре и печете в загрятата фурна за 20 минути до златисто кафяво.
Цена на порция сирене spaetzle
1 €
Хранителни стойности на човек: 405 kcal
21,6 g яйчен белтък/протеин
33,2 грама мазнини
1,9 g използваеми въглехидрати